| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 445 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 985 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 130 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 143 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Вода | 210 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Перец черный горошек | 1 г |
| Томатная паста. Консервы | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2359 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 13.9% | 1013 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.3% | 2240 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.9% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.3% | 1053 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.6 мкг | 900 мкг | 20.8% | 29.1% | 480 г |
| бета Каротин | 1.025 мг | 5 мг | 20.5% | 28.7% | 488 г |
| бета Криптоксантин | 0.066 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.281 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.5% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 7.24 мг | 500 мг | 1.4% | 2% | 6906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1.4% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 7.3% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.114 мкг | 400 мкг | 4.3% | 6% | 2337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.34 мг | 90 мг | 15.9% | 22.3% | 628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.046 мг | 15 мг | 7% | 9.8% | 1434 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.219 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 22831 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.7 мкг | 120 мкг | 43.9% | 61.5% | 228 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9043 мг | 20 мг | 19.5% | 27.3% | 512 г |
| Ниацин | 2.605 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.15 мг | 2500 мг | 11.8% | 16.5% | 847 г |
| Кальций, Ca | 42.63 мг | 1000 мг | 4.3% | 6% | 2346 г |
| Магний, Mg | 38.45 мг | 400 мг | 9.6% | 13.4% | 1040 г |
| Натрий, Na | 285.27 мг | 1300 мг | 21.9% | 30.7% | 456 г |
| Сера, S | 33.62 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.8% | 2974 г |
| Фосфор, P | 77.7 мг | 800 мг | 9.7% | 13.6% | 1030 г |
| Хлор, Cl | 441.02 мг | 2300 мг | 19.2% | 26.9% | 522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 453.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 154.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.93 мг | 18 мг | 5.2% | 7.3% | 1935 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.4% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 5.796 мкг | 10 мкг | 58% | 81.2% | 173 г |
| Литий, Li | 0.535 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1622 мг | 2 мг | 8.1% | 11.3% | 1233 г |
| Медь, Cu | 98.95 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 13.9% | 1011 г |
| Молибден, Mo | 11.382 мкг | 70 мкг | 16.3% | 22.8% | 615 г |
| Никель, Ni | 10.428 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.218 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 25229 г |
| Фтор, F | 24.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16495 г |
| Хром, Cr | 11.2 мкг | 50 мкг | 22.4% | 31.4% | 446 г |
| Цинк, Zn | 0.7778 мг | 12 мг | 6.5% | 9.1% | 1543 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.632 г | ~ | |||
| Валин | 0.442 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.424 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лизин | 0.856 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.376 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.684 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.703 г | ~ | |||
| Аланин | 0.455 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.727 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.319 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.466 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.709 г | min 16.8 г | 4.2% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушенная с курицей составляет 71,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».