| Шампиньоны | 200 г |
| Картофель | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2854 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 6.4% | 2621 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.8% | 2947 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 5.8% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 14.4% | 1176 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1% | 15517 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 10.3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 20.3% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 4.25 мг | 500 мг | 0.9% | 1.5% | 11765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.942 мг | 5 мг | 18.8% | 31.9% | 531 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 12.4% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.405 мкг | 400 мкг | 3.9% | 6.6% | 2597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 4.1% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.86 мг | 90 мг | 12.1% | 20.5% | 829 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 5.4% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 0.694 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.4% | 7205 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8559 мг | 20 мг | 14.3% | 24.2% | 700 г |
| Ниацин | 2.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 437.75 мг | 2500 мг | 17.5% | 29.7% | 571 г |
| Кальций, Ca | 29.46 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.9% | 3394 г |
| Магний, Mg | 17.48 мг | 400 мг | 4.4% | 7.5% | 2288 г |
| Натрий, Na | 13.33 мг | 1300 мг | 1% | 1.7% | 9752 г |
| Сера, S | 22.61 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.9% | 4423 г |
| Фосфор, P | 83.8 мг | 800 мг | 10.5% | 17.8% | 955 г |
| Хлор, Cl | 51.98 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.9% | 4425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 355 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 4.9% | 3442 г |
| Йод, I | 10.18 мкг | 150 мкг | 6.8% | 11.5% | 1473 г |
| Кобальт, Co | 7.802 мкг | 10 мкг | 78% | 132.2% | 128 г |
| Литий, Li | 27.748 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0831 мг | 2 мг | 4.2% | 7.1% | 2407 г |
| Медь, Cu | 60.72 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 10.3% | 1647 г |
| Молибден, Mo | 4.865 мкг | 70 мкг | 7% | 11.9% | 1439 г |
| Никель, Ni | 2.072 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 232.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.468 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.5% | 11752 г |
| Стронций, Sr | 3.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 17978 г |
| Хром, Cr | 8.83 мкг | 50 мкг | 17.7% | 30% | 566 г |
| Цинк, Zn | 0.3793 мг | 12 мг | 3.2% | 5.4% | 3164 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.482 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.802 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | min 16.8 г | 1.9% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.745 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность суп пюре грибной составляет 59 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».