Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из сайры без вермишели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из сайры без вермишели

Вода 1437 г
Соль йодированная 18 г
Сайра консерва доброфлот (в масле) 232 г
Картофель (Варка без слива) 537 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

выход 2004 *

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из сайры без вермишели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.5% 2923 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.5% 2000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.6% 5214 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.8% 5000 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 7.4% 2534 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 10.3% 1867 г
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 11.1% 1724 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.9% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 3.2% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 2.368 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 16892 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 4.6% 4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.4% 40541 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 119048 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8461 мг 20 мг 4.2% 8% 2364 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.7 мг 2500 мг 6.2% 11.8% 1606 г
Кальций, Ca 9.78 мг 1000 мг 1% 1.9% 10225 г
Магний, Mg 7.67 мг 400 мг 1.9% 3.6% 5215 г
Натрий, Na 350.19 мг 1300 мг 26.9% 51.3% 371 г
Сера, S 31.17 мг 1000 мг 3.1% 5.9% 3208 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 4% 4878 г
Хлор, Cl 571.79 мг 2300 мг 24.9% 47.5% 402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.5 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 39.93 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 2.9% 6475 г
Йод, I 37.27 мкг 150 мкг 24.8% 47.3% 402 г
Кобальт, Co 1.475 мкг 10 мкг 14.8% 28.2% 678 г
Литий, Li 20.783 мкг ~
Марганец, Mn 0.0489 мг 2 мг 2.4% 4.6% 4090 г
Медь, Cu 40.38 мкг 1000 мкг 4% 7.6% 2476 г
Молибден, Mo 3.595 мкг 70 мкг 5.1% 9.7% 1947 г
Никель, Ni 2.034 мкг ~
Рубидий, Rb 134 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 66265 г
Фтор, F 129.53 мкг 4000 мкг 3.2% 6.1% 3088 г
Хром, Cr 9.05 мкг 50 мкг 18.1% 34.5% 552 г
Цинк, Zn 0.1829 мг 12 мг 1.5% 2.9% 6561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суп из сайры без вермишели составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».