Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль орехов и сухофруктов "Ореховая роща". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль орехов и сухофруктов "Ореховая роща"

Абрикосы сушеные без косточки (курага) 45 г
Ядро ореха арахиса жареное 35 г
Изюм 50 г
Сахар песок 5 г
Орех кешью, жареный без масла и добавления соли 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль орехов и сухофруктов "Ореховая роща"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 386.9 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 435 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 3.5% 731 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 8.7% 296 г
Углеводы 46.1 г 219 г 21.1% 5.5% 475 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 5.9% 435 г
Вода 6.4 г 2273 г 0.3% 0.1% 35516 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164 мкг 900 мкг 18.2% 4.7% 549 г
бета Каротин 0.984 мг 5 мг 19.7% 5.1% 508 г
Лютеин + Зеаксантин 3.594 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.216 мг 1.5 мг 14.4% 3.7% 694 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 2% 1314 г
Витамин В4, холин 9.53 мг 500 мг 1.9% 0.5% 5247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 1% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В9, фолаты 10.781 мкг 400 мкг 2.7% 0.7% 3710 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.419 мг 15 мг 22.8% 5.9% 439 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 1.2% 2222 г
Витамин РР, НЭ 5.4723 мг 20 мг 27.4% 7.1% 365 г
Ниацин 3.888 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 968.66 мг 2500 мг 38.7% 10% 258 г
Кальций, Ca 80.41 мг 1000 мг 8% 2.1% 1244 г
Кремний, Si 7.313 мг 30 мг 24.4% 6.3% 410 г
Магний, Mg 145.84 мг 400 мг 36.5% 9.4% 274 г
Натрий, Na 52.19 мг 1300 мг 4% 1% 2491 г
Фосфор, P 242.2 мг 800 мг 30.3% 7.8% 330 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.156 мг 18 мг 17.5% 4.5% 570 г
Марганец, Mn 0.1291 мг 2 мг 6.5% 1.7% 1549 г
Медь, Cu 346.88 мкг 1000 мкг 34.7% 9% 288 г
Селен, Se 1.828 мкг 55 мкг 3.3% 0.9% 3009 г
Цинк, Zn 0.875 мг 12 мг 7.3% 1.9% 1371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.043 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 24.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.68 г ~
18:0 Стеариновая 0.464 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.268 г min 16.8 г 25.4% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.224 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Коктейль орехов и сухофруктов "Ореховая роща" составляет 386,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».