Мой здоровый рацион

Рецепт ТУНЕЦ ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ТУНЕЦ ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ

Тунец 1000 г
Соевый соус 50 г
Соус соевый Kikkoman 50 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТУНЕЦ ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 797 г
Белки 28 г 76 г 36.8% 17.4% 271 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 9% 523 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 1% 4620 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 1.2% 4054 г
Ретинол 0.022 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.311 мг 1.5 мг 20.7% 9.8% 482 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 6.7% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.856 мг 2 мг 42.8% 20.3% 234 г
Витамин В9, фолаты 6.667 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.667 мг 15 мг 17.8% 8.4% 562 г
Витамин РР, НЭ 17.2222 мг 20 мг 86.1% 40.7% 116 г
Ниацин 11.778 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 388.89 мг 2500 мг 15.6% 7.4% 643 г
Кальций, Ca 33.33 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Магний, Mg 33.33 мг 400 мг 8.3% 3.9% 1200 г
Натрий, Na 398.14 мг 1300 мг 30.6% 14.5% 327 г
Сера, S 211.11 мг 1000 мг 21.1% 10% 474 г
Фосфор, P 311.2 мг 800 мг 38.9% 18.4% 257 г
Хлор, Cl 177.78 мг 2300 мг 7.7% 3.6% 1294 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 2.9% 1620 г
Йод, I 55.56 мкг 150 мкг 37% 17.5% 270 г
Кобальт, Co 44.444 мкг 10 мкг 444.4% 210.3% 23 г
Марганец, Mn 0.1444 мг 2 мг 7.2% 3.4% 1385 г
Медь, Cu 111.11 мкг 1000 мкг 11.1% 5.3% 900 г
Молибден, Mo 4.444 мкг 70 мкг 6.3% 3% 1575 г
Никель, Ni 6.667 мкг ~
Хром, Cr 100 мкг 50 мкг 200% 94.7% 50 г
Цинк, Zn 0.7778 мг 12 мг 6.5% 3.1% 1543 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 26.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.289 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.833 г ~
17:0 Маргариновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.828 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.922 г min 16.8 г 11.4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.344 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.572 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.789 г от 11.2 до 20.6 г 33.8% 16%
18:2 Линолевая (ud) 3.322 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.178 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.044 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.244 г ~

Энергетическая ценность ТУНЕЦ ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ составляет 211,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».