Мой здоровый рацион

Рецепт Густой кисель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Густой кисель

Вода 400 г
Крахмал картофельный 15 г
Яблоко (Варка со сливом) 0 г
Клубника, замороженная, неподслащенная 183 г
Малина замороженная 105 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Густой кисель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 1.1% 25333 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 11.2% 2380 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8% 3333 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 9% 2960 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 180000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.3% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 6.683 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 1.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.6% 18000 г
Витамин В4, холин 1.47 мг 500 мг 0.3% 0.8% 34014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.6% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 1.1% 28571 г
Витамин В9, фолаты 4.369 мкг 400 мкг 1.1% 2.9% 9155 г
Витамин C, аскорбиновая 10.59 мг 90 мг 11.8% 31.4% 850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.1191 мг 20 мг 0.6% 1.6% 16793 г
Макроэлементы
Калий, K 38.48 мг 2500 мг 1.5% 4% 6497 г
Кальций, Ca 7.61 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 13141 г
Магний, Mg 3.39 мг 400 мг 0.8% 2.1% 11799 г
Натрий, Na 1.19 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 109244 г
Сера, S 0.56 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 178571 г
Фосфор, P 5 мг 800 мг 0.6% 1.6% 16000 г
Хлор, Cl 0.79 мг 2300 мг 291139 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.206 мг 18 мг 1.1% 2.9% 8738 г
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 10.1% 2653 г
Медь, Cu 12.93 мкг 1000 мкг 1.3% 3.5% 7734 г
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 30556 г
Фтор, F 56.18 мкг 4000 мкг 1.4% 3.7% 7120 г
Цинк, Zn 0.0334 мг 12 мг 0.3% 0.8% 35928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.004 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Густой кисель составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».