| Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Макаронные изделия, высшего сорта, яичные (Варка со сливом) | 30 г |
| Баклажаны (Варка без слива) | 5 г |
| Лук репчатый, сушеный (Варка без слива) | 8 г |
| Чеснок, порошок | 4 г |
| Укроп, сушеный | 4 г |
| Куриная грудка отварная | 265 г |
| Бульон куриный (домашний) | 1641 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1662 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 18.9% | 524 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.8% | 5600 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 3.9% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2971 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.6 мкг | 900 мкг | 5.4% | 5.3% | 1852 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.9% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 0.13 мг | 500 мг | 384615 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.72 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 14851 г |
| Витамин Н, биотин | 0.686 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 7289 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1209 мг | 20 мг | 35.6% | 35.1% | 281 г |
| Ниацин | 4.013 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.24 мг | 2500 мг | 5.8% | 5.7% | 1710 г |
| Кальций, Ca | 16.37 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6109 г |
| Кремний, Si | 0.059 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 50847 г |
| Магний, Mg | 45.04 мг | 400 мг | 11.3% | 11.2% | 888 г |
| Натрий, Na | 158.83 мг | 1300 мг | 12.2% | 12% | 818 г |
| Сера, S | 11.29 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 8857 г |
| Фосфор, P | 90.6 мг | 800 мг | 11.3% | 11.2% | 883 г |
| Хлор, Cl | 236.73 мг | 2300 мг | 10.3% | 10.2% | 972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.096 мг | 18 мг | 6.1% | 6% | 1642 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 6.478 мкг | 10 мкг | 64.8% | 64% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.0824 мг | 2 мг | 4.1% | 4% | 2427 г |
| Медь, Cu | 89.45 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 8.8% | 1118 г |
| Молибден, Mo | 8.78 мкг | 70 мкг | 12.5% | 12.3% | 797 г |
| Никель, Ni | 2.424 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.047 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 117021 г |
| Титан, Ti | 2.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.43 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8433 г |
| Хром, Cr | 18.26 мкг | 50 мкг | 36.5% | 36% | 274 г |
| Цинк, Zn | 0.9402 мг | 12 мг | 7.8% | 7.7% | 1276 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.735 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.871 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.855 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.762 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.372 г | ~ | |||
| Лизин | 1.706 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.579 г | ~ | |||
| Треонин | 0.729 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.713 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.89 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.289 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.611 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.966 г | ~ | |||
| Пролин | 0.711 г | ~ | |||
| Серин | 0.685 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.605 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.016 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Полента пармская (готовая смесь) составляет 101,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».