| кап. пек. огурец, помидор | 300 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.6 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.9% | 12382 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 8.1% | 9500 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.9% | 28000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 8.1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 36.8% | 2000 г |
| Вода | 94.8 г | 2273 г | 4.2% | 30.9% | 2398 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.8 мкг | 900 мкг | 23.9% | 175.7% | 419 г |
| альфа Каротин | 0.188 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.307 мг | 5 мг | 26.1% | 191.9% | 383 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 15.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 19.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 5 мг | 500 мг | 1% | 7.4% | 10000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 23.5% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 38.2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.281 мкг | 400 мкг | 6.1% | 44.9% | 1647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.16 мг | 90 мг | 24.6% | 180.9% | 406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 14% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 0.591 мкг | 50 мкг | 1.2% | 8.8% | 8460 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 91.2% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.453 мг | 20 мг | 2.3% | 16.9% | 4415 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.6 мг | 2500 мг | 11% | 80.9% | 907 г |
| Кальций, Ca | 39.47 мг | 1000 мг | 3.9% | 28.7% | 2534 г |
| Магний, Mg | 24.5 мг | 400 мг | 6.1% | 44.9% | 1633 г |
| Натрий, Na | 57.88 мг | 1300 мг | 4.5% | 33.1% | 2246 г |
| Сера, S | 3.38 мг | 1000 мг | 0.3% | 2.2% | 29586 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 39.7% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 16.04 мг | 2300 мг | 0.7% | 5.1% | 14339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.665 мг | 18 мг | 3.7% | 27.2% | 2707 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 2.9% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 1.688 мкг | 10 мкг | 16.9% | 124.3% | 592 г |
| Марганец, Mn | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 27.9% | 2667 г |
| Медь, Cu | 37.69 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 27.9% | 2653 г |
| Молибден, Mo | 1.969 мкг | 70 мкг | 2.8% | 20.6% | 3555 г |
| Никель, Ni | 3.656 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.31 мкг | 55 мкг | 0.6% | 4.4% | 17742 г |
| Фтор, F | 5.63 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.7% | 71048 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 20.6% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.0994 мг | 12 мг | 0.8% | 5.9% | 12072 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Помидоры огурец капуста сельдерей составляет 13,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».