| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 889 ккал | 1684 ккал | 52.8% | 5.9% | 189 г |
| Жиры | 98 г | 56 г | 175% | 19.7% | 57 г |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 1.8% | 625 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.4 мг | 1.5 мг | 93.3% | 10.5% | 107 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.3 мг | 1.8 мг | 72.2% | 8.1% | 138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 47 мг | 15 мг | 313.3% | 35.2% | 32 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 9.2 мг | 2500 мг | 0.4% | 27174 г | |
| Кальций, Ca | 16.6 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.2% | 6024 г |
| Магний, Mg | 4.2 мг | 400 мг | 1.1% | 0.1% | 9524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.08 мг | 18 мг | 0.4% | 22500 г | |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 0.6% | 2000 г |
| Медь, Cu | 1.16 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 86207 г | |
| Селен, Se | 22.9 мкг | 55 мкг | 41.6% | 4.7% | 240 г |
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 33333 г | |
| Цинк, Zn | 0.71 мг | 12 мг | 5.9% | 0.7% | 1690 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 61 г | от 4.7 до 16.8 г | 363.1% | 40.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 9 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 2 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 1.5 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 21 г | min 16.8 г | 125% | 14.1% |
Энергетическая ценность расторопша масло составляет 889 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».