Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки (яйцо,лук порей) 11.05.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки (яйцо,лук порей) 11.05.17

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 316 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 170 г
Тесто (пирожки яйцо,лук порей) 11.05.17 620 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки (яйцо,лук порей) 11.05.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.1 ккал 1684 ккал 13% 6% 772 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.9% 938 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 7.9% 577 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 5.1% 890 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4155 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.8 мкг 900 мкг 15.8% 7.2% 635 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 2.9% 1577 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 5.1% 891 г
Витамин В4, холин 108.33 мг 500 мг 21.7% 9.9% 462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 5.5% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 14.15 мкг 400 мкг 3.5% 1.6% 2827 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 3.7% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 0.9% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.754 мкг 10 мкг 7.5% 3.4% 1326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.963 мг 15 мг 19.8% 9.1% 506 г
Витамин Н, биотин 7.635 мкг 50 мкг 15.3% 7% 655 г
Витамин К, филлохинон 26.6 мкг 120 мкг 22.2% 10.2% 451 г
Витамин РР, НЭ 1.9008 мг 20 мг 9.5% 4.4% 1052 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.63 мг 2500 мг 5.8% 2.7% 1717 г
Кальций, Ca 59.44 мг 1000 мг 5.9% 2.7% 1682 г
Кремний, Si 1.13 мг 30 мг 3.8% 1.7% 2655 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2920 г
Натрий, Na 273.52 мг 1300 мг 21% 9.6% 475 г
Сера, S 88.93 мг 1000 мг 8.9% 4.1% 1124 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 6.2% 736 г
Хлор, Cl 212.28 мг 2300 мг 9.2% 4.2% 1083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 368.7 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 25.42 мкг ~
Железо, Fe 1.384 мг 18 мг 7.7% 3.5% 1301 г
Йод, I 8.71 мкг 150 мкг 5.8% 2.7% 1722 г
Кобальт, Co 5.182 мкг 10 мкг 51.8% 23.8% 193 г
Марганец, Mn 0.1935 мг 2 мг 9.7% 4.4% 1034 г
Медь, Cu 73.15 мкг 1000 мкг 7.3% 3.3% 1367 г
Молибден, Mo 9.788 мкг 70 мкг 14% 6.4% 715 г
Никель, Ni 0.621 мкг ~
Олово, Sn 1.47 мкг ~
Селен, Se 12.964 мкг 55 мкг 23.6% 10.8% 424 г
Титан, Ti 3.11 мкг ~
Фтор, F 28.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14154 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 2.7% 1695 г
Цинк, Zn 0.7146 мг 12 мг 6% 2.8% 1679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.886 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.401 г min 16.8 г 8.3% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.013 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирожки (яйцо,лук порей) 11.05.17 составляет 218,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».