Мой здоровый рацион

Рецепт Набор зелени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Набор зелени

Укроп 30 г
Лук зеленый, только зелень 30 г
Петрушка 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Набор зелени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.7 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4351 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 8.3% 3167 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.3% 11200 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 7.8% 3369 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 25.8% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 10.1% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 633.3 мкг 900 мкг 70.4% 181.9% 142 г
бета Каротин 4.2 мг 5 мг 84% 217.1% 119 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 8.5% 3051 г
Витамин В4, холин 5.7 мг 500 мг 1.1% 2.8% 8772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 8.5% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 21.2% 1227 г
Витамин В9, фолаты 55.667 мкг 400 мкг 13.9% 35.9% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 87.8 мг 90 мг 97.6% 252.2% 103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.237 мг 15 мг 8.2% 21.2% 1213 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 37594 г
Витамин К, филлохинон 598.8 мкг 120 мкг 499% 1289.4% 20 г
Витамин РР, НЭ 1.11 мг 20 мг 5.6% 14.5% 1802 г
Макроэлементы
Калий, K 431.33 мг 2500 мг 17.3% 44.7% 580 г
Кальций, Ca 173.33 мг 1000 мг 17.3% 44.7% 577 г
Магний, Mg 57 мг 400 мг 14.3% 37% 702 г
Натрий, Na 30.67 мг 1300 мг 2.4% 6.2% 4239 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 23% 1127 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.337 мг 18 мг 7.4% 19.1% 1346 г
Марганец, Mn 0.5247 мг 2 мг 26.2% 67.7% 381 г
Медь, Cu 108.67 мкг 1000 мкг 10.9% 28.2% 920 г
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 1% 27500 г
Цинк, Zn 0.7267 мг 12 мг 6.1% 15.8% 1651 г

Энергетическая ценность Набор зелени составляет 38,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».