| Редис | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.4 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2699 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.2% | 5067 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 13.5% | 1191 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.6% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.6% | 1667 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.6 мкг | 900 мкг | 4.1% | 6.6% | 2459 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 28.4 мг | 500 мг | 5.7% | 9.1% | 1761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 6.6% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 7.4% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.527 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.6% | 6128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 4.5% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.15 мг | 90 мг | 21.3% | 34.1% | 470 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 1.8% | 8929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.824 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.6% | 6068 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3664 мг | 20 мг | 1.8% | 2.9% | 5459 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.69 мг | 2500 мг | 8.8% | 14.1% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 52.27 мг | 1000 мг | 5.2% | 8.3% | 1913 г |
| Магний, Mg | 11.92 мг | 400 мг | 3% | 4.8% | 3356 г |
| Натрий, Na | 311.15 мг | 1300 мг | 23.9% | 38.3% | 418 г |
| Сера, S | 7.1 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 14085 г |
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% | 9.6% | 1670 г |
| Хлор, Cl | 489.24 мг | 2300 мг | 21.3% | 34.1% | 470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 76.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 141.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 7.4% | 2166 г |
| Йод, I | 6.11 мкг | 150 мкг | 4.1% | 6.6% | 2455 г |
| Кобальт, Co | 2.405 мкг | 10 мкг | 24.1% | 38.6% | 416 г |
| Литий, Li | 17.557 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1164 мг | 2 мг | 5.8% | 9.3% | 1718 г |
| Медь, Cu | 116.57 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 18.8% | 858 г |
| Молибден, Mo | 0.84 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.9% | 8333 г |
| Никель, Ni | 10.687 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.9 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 17467 г |
| Хром, Cr | 8.4 мкг | 50 мкг | 16.8% | 26.9% | 595 г |
| Цинк, Zn | 0.1573 мг | 12 мг | 1.3% | 2.1% | 7629 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат из редиски со сметаной составляет 62,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».