| Говядина, вырезка | 500 г |
| Фасоль (стручок) | 140 г |
| Морковь, желтая | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Яблоки | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1463 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 10.5% | 826 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 11.2% | 778 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 1.9% | 4546 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.2 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.2% | 2711 г |
| бета Каротин | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 3.5% | 2513 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 7.6% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 30.7 мг | 500 мг | 6.1% | 5.3% | 1629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 8.4% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 10.3% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.974 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.8% | 3083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.14 мкг | 3 мкг | 38% | 33% | 263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.92 мг | 90 мг | 6.6% | 5.7% | 1520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 2.5% | 3472 г |
| Витамин Н, биотин | 1.442 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.5% | 3467 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2738 мг | 20 мг | 21.4% | 18.6% | 468 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.68 мг | 2500 мг | 12.1% | 10.5% | 823 г |
| Кальций, Ca | 23.16 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4318 г |
| Магний, Mg | 21.31 мг | 400 мг | 5.3% | 4.6% | 1877 г |
| Натрий, Na | 41.61 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.8% | 3124 г |
| Сера, S | 108.03 мг | 1000 мг | 10.8% | 9.4% | 926 г |
| Фосфор, P | 112.4 мг | 800 мг | 14.1% | 12.3% | 712 г |
| Хлор, Cl | 38.82 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.5% | 5925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 76.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.889 мг | 18 мг | 10.5% | 9.1% | 953 г |
| Йод, I | 5.92 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.4% | 2534 г |
| Кобальт, Co | 5.219 мкг | 10 мкг | 52.2% | 45.4% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 3% | 2941 г |
| Медь, Cu | 112.28 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 9.7% | 891 г |
| Молибден, Mo | 8.772 мкг | 70 мкг | 12.5% | 10.9% | 798 г |
| Селен, Se | 0.039 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 141026 г |
| Фтор, F | 39.87 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10033 г |
| Хром, Cr | 5.83 мкг | 50 мкг | 11.7% | 10.2% | 858 г |
| Цинк, Zn | 1.5925 мг | 12 мг | 13.3% | 11.6% | 754 г |
Энергетическая ценность запеканка из говядины составляет 115,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».