| Капуста белокочанная | 580 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Кукуруза, консервы | 300 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.5 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3034 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 8.3% | 2171 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6.1% | 2947 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 4.9% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.7% | 1538 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.1 мкг | 900 мкг | 4.9% | 8.8% | 2041 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1.8% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 12.1% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 42.41 мг | 500 мг | 8.5% | 15.3% | 1179 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 7% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 7% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.689 мкг | 400 мкг | 3.7% | 6.7% | 2723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 4.5% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.56 мг | 90 мг | 39.5% | 71.2% | 253 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.32 мкг | 10 мкг | 3.2% | 5.8% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 1.8% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 2.934 мкг | 50 мкг | 5.9% | 10.6% | 1704 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.3 мкг | 120 мкг | 35.3% | 63.6% | 284 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.137 мг | 20 мг | 5.7% | 10.3% | 1759 г |
| Ниацин | 0.69 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.27 мг | 2500 мг | 7.8% | 14.1% | 1287 г |
| Кальций, Ca | 49.82 мг | 1000 мг | 5% | 9% | 2007 г |
| Магний, Mg | 14.97 мг | 400 мг | 3.7% | 6.7% | 2672 г |
| Натрий, Na | 253.67 мг | 1300 мг | 19.5% | 35.1% | 512 г |
| Сера, S | 46.66 мг | 1000 мг | 4.7% | 8.5% | 2143 г |
| Фосфор, P | 57.8 мг | 800 мг | 7.2% | 13% | 1384 г |
| Хлор, Cl | 214.93 мг | 2300 мг | 9.3% | 16.8% | 1070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 7.7% | 2344 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 5.4% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 3.164 мкг | 10 мкг | 31.6% | 56.9% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.1116 мг | 2 мг | 5.6% | 10.1% | 1792 г |
| Медь, Cu | 58.72 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 10.6% | 1703 г |
| Молибден, Mo | 6.749 мкг | 70 мкг | 9.6% | 17.3% | 1037 г |
| Никель, Ni | 8.341 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.772 мкг | 55 мкг | 8.7% | 15.7% | 1153 г |
| Фтор, F | 13.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29520 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 12.1% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 0.3941 мг | 12 мг | 3.3% | 5.9% | 3045 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.731 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.482 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.112 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 10.05.17 составляет 55,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».