Мой здоровый рацион

Рецепт Grudka v uogurte. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Grudka v uogurte

file kurizi 570 г
Перец болгарский, сырой 40 г
Перец черный молотый 1 г
Перец молотый красный 1 г
Карри, порошок 2 г
maslo premiia 10 г
sir golandiia 52 г
aktiviia klasichnii 110 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок луковица 15 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Грудки посолить и посипать карри,сделать по 4 разреза,положить перец вразрез.сделать соус йогурт ,чеснок,перец Чили,чёрный,сок лимона,перемешать ,полить грудки.положить сверху сыр.запекать при t180 40минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Grudka v uogurte".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 18.5% 475 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.7% 1302 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 6.8 г 2273 г 0.3% 0.3% 33426 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 19149 г
альфа Каротин 0.787 мкг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.9% 9804 г
бета Криптоксантин 9.422 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.134 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В4, холин 1.04 мг 500 мг 0.2% 0.2% 48077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.185 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12559 г
Витамин C, аскорбиновая 5.35 мг 90 мг 5.9% 5.2% 1682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12195 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.1285 мг 20 мг 0.6% 0.5% 15564 г
Ниацин 0.023 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.33 мг 2500 мг 1% 0.9% 10275 г
Кальций, Ca 7.18 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13928 г
Магний, Mg 2.53 мг 400 мг 0.6% 0.5% 15810 г
Натрий, Na 95.99 мг 1300 мг 7.4% 6.5% 1354 г
Сера, S 0.44 мг 1000 мг 227273 г
Фосфор, P 5.1 мг 800 мг 0.6% 0.5% 15686 г
Хлор, Cl 147.39 мг 2300 мг 6.4% 5.6% 1560 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.177 мг 18 мг 1% 0.9% 10169 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.203 мкг 10 мкг 2% 1.8% 4926 г
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 2% 4396 г
Медь, Cu 12.57 мкг 1000 мкг 1.3% 1.1% 7955 г
Молибден, Mo 0.271 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 25830 г
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16517 г
Фтор, F 0.04 мкг 4000 мкг 10000000 г
Цинк, Zn 0.0498 мг 12 мг 0.4% 0.4% 24096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.392 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Grudka v uogurte составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».