Мой здоровый рацион

Рецепт соевое молоко со спирулиной и чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты соевое молоко со спирулиной и чиа

Соевое молоко, (все вкусы), обогащенное 150 г
Семена чии, сушеные 6 г
Морские водоросли спирулина, сушеные 6 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соевое молоко со спирулиной и чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 10.3% 2235 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.3% 2800 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.7% 6257 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.6% 1818 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9.2% 2512 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 128571 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 15.9% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 25.7% 891 г
Витамин В4, холин 1.51 мг 500 мг 0.3% 0.7% 33113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 3.7% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 16.3% 1408 г
Витамин В9, фолаты 2.153 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 18579 г
Витамин В12, кобаламин 0.618 мкг 3 мкг 20.6% 47.4% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 11.3% 2050 г
Витамин D, кальциферол 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 15.9% 1456 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.687 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.569 мг 15 мг 10.5% 24.1% 956 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3805 мг 20 мг 11.9% 27.4% 840 г
Макроэлементы
Калий, K 121.26 мг 2500 мг 4.9% 11.3% 2062 г
Кальций, Ca 101.17 мг 1000 мг 10.1% 23.2% 988 г
Магний, Mg 12.9 мг 400 мг 3.2% 7.4% 3101 г
Натрий, Na 53.76 мг 1300 мг 4.1% 9.4% 2418 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 6.4% 3571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 14.3% 1622 г
Марганец, Mn 0.1059 мг 2 мг 5.3% 12.2% 1889 г
Медь, Cu 233.95 мкг 1000 мкг 23.4% 53.8% 427 г
Селен, Se 2.746 мкг 55 мкг 5% 11.5% 2003 г
Цинк, Zn 0.2881 мг 12 мг 2.4% 5.5% 4165 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.04 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 102.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.304 г min 16.8 г 1.8% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.271 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 26%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.427 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.408 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность соевое молоко со спирулиной и чиа составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».