| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 120 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| ветчина домашняя | 200 г |
| Редис | 100 г |
| Кефир 1% | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3045 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 9% | 2000 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 11% | 1647 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.8% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.4% | 3333 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.3 мкг | 900 мкг | 14.5% | 26.2% | 691 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 20.6% | 880 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 12.8% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 47.84 мг | 500 мг | 9.6% | 17.4% | 1045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 12.7% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 8.5% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.672 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.3% | 4136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 16.3% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.11 мг | 90 мг | 12.3% | 22.2% | 810 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.278 мкг | 10 мкг | 2.8% | 5.1% | 3597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 2.7% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 2.898 мкг | 50 мкг | 5.8% | 10.5% | 1725 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.6 мкг | 120 мкг | 18.8% | 34% | 531 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3012 мг | 20 мг | 6.5% | 11.8% | 1537 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.2 мг | 2500 мг | 8% | 14.5% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 55.81 мг | 1000 мг | 5.6% | 10.1% | 1792 г |
| Магний, Mg | 17.55 мг | 400 мг | 4.4% | 8% | 2279 г |
| Натрий, Na | 56.48 мг | 1300 мг | 4.3% | 7.8% | 2302 г |
| Сера, S | 45.95 мг | 1000 мг | 4.6% | 8.3% | 2176 г |
| Фосфор, P | 76.8 мг | 800 мг | 9.6% | 17.4% | 1042 г |
| Хлор, Cl | 52.41 мг | 2300 мг | 2.3% | 4.2% | 4388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 9.6% | 1903 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 7.1% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 2.434 мкг | 10 мкг | 24.3% | 43.9% | 411 г |
| Литий, Li | 2.426 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 4% | 4651 г |
| Медь, Cu | 45.33 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 8.1% | 2206 г |
| Молибден, Mo | 2.956 мкг | 70 мкг | 4.2% | 7.6% | 2368 г |
| Никель, Ni | 2.248 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.526 мкг | 55 мкг | 8.2% | 14.8% | 1215 г |
| Фтор, F | 19.36 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 20661 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 10.5% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.4856 мг | 12 мг | 4% | 7.2% | 2471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | min 16.8 г | 3.8% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность окрошка 2 составляет 55,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».