Мой здоровый рацион

Калорийность Проростки гречки. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Проростки гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.1% 1617 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 9.3% 876 г
Пищевые волокна 12 г 20 г 60% 49.2% 167 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 1.3 мг 1.5 мг 86.7% 71.1% 115 г
Витамин В2, рибофлавин 0.49 мг 1.8 мг 27.2% 22.3% 367 г
Витамин В6, пиридоксин 2.01 мг 2 мг 100.5% 82.4% 100 г
Витамин В9, фолаты 168 мкг 400 мкг 42% 34.4% 238 г
Витамин C, аскорбиновая 26 мг 90 мг 28.9% 23.7% 346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.3 мг 15 мг 55.3% 45.3% 181 г
Витамин Н, биотин 36 мкг 50 мкг 72% 59% 139 г
Витамин К, филлохинон 27 мкг 120 мкг 22.5% 18.4% 444 г
Макроэлементы
Калий, K 790 мг 2500 мг 31.6% 25.9% 316 г
Кальций, Ca 119 мг 1000 мг 11.9% 9.8% 840 г
Кремний, Si 54 мг 30 мг 180% 147.5% 56 г
Магний, Mg 200 мг 400 мг 50% 41% 200 г
Натрий, Na 12 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 10833 г
Сера, S 126 мг 1000 мг 12.6% 10.3% 794 г
Фосфор, P 1211 мг 800 мг 151.4% 124.1% 66 г
Микроэлементы
Железо, Fe 12.4 мг 18 мг 68.9% 56.5% 145 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 4.4% 1852 г
Кобальт, Co 7.15 мкг 10 мкг 71.5% 58.6% 140 г
Марганец, Mn 1.56 мг 2 мг 78% 63.9% 128 г
Медь, Cu 812 мкг 1000 мкг 81.2% 66.6% 123 г
Молибден, Mo 41 мкг 70 мкг 58.6% 48% 171 г
Селен, Se 4 мкг 55 мкг 7.3% 6% 1375 г
Фтор, F 45 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8889 г
Хром, Cr 15.3 мкг 50 мкг 30.6% 25.1% 327 г
Цинк, Zn 11.7 мг 12 мг 97.5% 79.9% 103 г

Энергетическая ценность Проростки гречки составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».