Мой здоровый рацион

Рецепт тыквенно-творожные лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тыквенно-творожные лепешки

Тыква (Варка без слива) 1200 г
Творог "Крестьянский" 5% 200 г
Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенно-творожные лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.5 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1497 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.9% 1000 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.6% 5600 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 7.5% 1197 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.3% 952 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.8% 3114 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.8 мкг 900 мкг 18.3% 16.3% 546 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.962 мг 5 мг 19.2% 17.1% 520 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5% 1800 г
Витамин В4, холин 11.67 мг 500 мг 2.3% 2% 4284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 6.4% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 6.6% 1361 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 4.4% 2000 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 4.4% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 2.2% 4018 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 3.6% 2431 г
Витамин Н, биотин 1.302 мкг 50 мкг 2.6% 2.3% 3840 г
Витамин РР, НЭ 1.9937 мг 20 мг 10% 8.9% 1003 г
Ниацин 0.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.49 мг 2500 мг 7.5% 6.7% 1333 г
Кальций, Ca 51.01 мг 1000 мг 5.1% 4.5% 1960 г
Кремний, Si 0.898 мг 30 мг 3% 2.7% 3341 г
Магний, Mg 17.38 мг 400 мг 4.3% 3.8% 2301 г
Натрий, Na 12.7 мг 1300 мг 1% 0.9% 10236 г
Сера, S 52.53 мг 1000 мг 5.3% 4.7% 1904 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 8.8% 1015 г
Хлор, Cl 30.19 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.7 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 20.2 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 2.9% 3010 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14851 г
Кобальт, Co 1.257 мкг 10 мкг 12.6% 11.2% 796 г
Марганец, Mn 0.1558 мг 2 мг 7.8% 6.9% 1284 г
Медь, Cu 150.39 мкг 1000 мкг 15% 13.3% 665 г
Молибден, Mo 3.67 мкг 70 мкг 5.2% 4.6% 1907 г
Никель, Ni 0.494 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Селен, Se 4.714 мкг 55 мкг 8.6% 7.6% 1167 г
Титан, Ti 2.47 мкг ~
Фтор, F 66.44 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 6020 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10204 г
Цинк, Zn 0.3596 мг 12 мг 3% 2.7% 3337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.862 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 1.153 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность тыквенно-творожные лепешки составляет 112,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».