Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творопыш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творопыш

Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 60 г
Яйцо куриное 250 г
Творог 5% 800 г
Изюм 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творопыш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.4 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1166 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 15.4% 450 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.9% 875 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.9% 3712 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.8% 1429 г
Вода 16.4 г 2273 г 0.7% 0.5% 13860 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 4.4% 1593 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.596 мг 1.5 мг 39.7% 27.5% 252 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 11.8% 586 г
Витамин В4, холин 56.23 мг 500 мг 11.2% 7.8% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.987 мг 5 мг 19.7% 13.6% 507 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 123.609 мкг 400 мкг 30.9% 21.4% 324 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 2.7% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 3.3% 2092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин Н, биотин 4.391 мкг 50 мкг 8.8% 6.1% 1139 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9141 мг 20 мг 14.6% 10.1% 686 г
Ниацин 0.059 мг ~
Бетаин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.17 мг 2500 мг 4.4% 3% 2269 г
Кальций, Ca 16.3 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6135 г
Магний, Mg 6.89 мг 400 мг 1.7% 1.2% 5806 г
Натрий, Na 35.86 мг 1300 мг 2.8% 1.9% 3625 г
Сера, S 38.26 мг 1000 мг 3.8% 2.6% 2614 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 6.9% 1006 г
Хлор, Cl 33.91 мг 2300 мг 1.5% 1% 6783 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 2.9% 2365 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3448 г
Кобальт, Co 2.174 мкг 10 мкг 21.7% 15% 460 г
Марганец, Mn 0.0226 мг 2 мг 1.1% 0.8% 8850 г
Медь, Cu 40.79 мкг 1000 мкг 4.1% 2.8% 2452 г
Молибден, Mo 1.304 мкг 70 мкг 1.9% 1.3% 5368 г
Селен, Se 7.303 мкг 55 мкг 13.3% 9.2% 753 г
Фтор, F 11.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33445 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5747 г
Цинк, Zn 0.6556 мг 12 мг 5.5% 3.8% 1830 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.722 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.305 г min 16.8 г 7.8% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.995 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творопыш составляет 144,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».