| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Молоко коровье сырое (Запекание) | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.9 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 7.7% | 704 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 13.6% | 400 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6257 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3408 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.1 мкг | 900 мкг | 22.7% | 12.3% | 441 г |
| Ретинол | 0.179 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.398 мг | 1.8 мг | 22.1% | 12% | 452 г |
| Витамин В4, холин | 194.28 мг | 500 мг | 38.9% | 21.2% | 257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.168 мг | 5 мг | 23.4% | 12.7% | 428 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.6% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.194 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4882 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.627 мкг | 3 мкг | 20.9% | 11.4% | 478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.594 мкг | 10 мкг | 15.9% | 8.6% | 627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.419 мг | 15 мг | 16.1% | 8.8% | 620 г |
| Витамин Н, биотин | 16.4 мкг | 50 мкг | 32.8% | 17.8% | 305 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3804 мг | 20 мг | 16.9% | 9.2% | 592 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.58 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.1% | 1340 г |
| Кальций, Ca | 110.84 мг | 1000 мг | 11.1% | 6% | 902 г |
| Магний, Mg | 17.48 мг | 400 мг | 4.4% | 2.4% | 2288 г |
| Натрий, Na | 156.9 мг | 1300 мг | 12.1% | 6.6% | 829 г |
| Сера, S | 143.61 мг | 1000 мг | 14.4% | 7.8% | 696 г |
| Фосфор, P | 192 мг | 800 мг | 24% | 13.1% | 417 г |
| Хлор, Cl | 181.68 мг | 2300 мг | 7.9% | 4.3% | 1266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.878 мг | 18 мг | 10.4% | 5.7% | 958 г |
| Йод, I | 20 мкг | 150 мкг | 13.3% | 7.2% | 750 г |
| Кобальт, Co | 7.613 мкг | 10 мкг | 76.1% | 41.4% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0245 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8163 г |
| Медь, Cu | 66.65 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.6% | 1500 г |
| Молибден, Mo | 7.484 мкг | 70 мкг | 10.7% | 5.8% | 935 г |
| Олово, Sn | 8.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.787 мкг | 55 мкг | 43.2% | 23.5% | 231 г |
| Стронций, Sr | 10.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.94 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7701 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4.5% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 1.0458 мг | 12 мг | 8.7% | 4.7% | 1147 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.894 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.639 г | ~ | |||
| Валин | 0.67 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.299 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.949 г | ~ | |||
| Лизин | 0.807 г | ~ | |||
| Метионин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.511 г | ~ | |||
| Треонин | 0.532 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.574 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.802 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.567 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.78 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 417.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.387 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.071 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.157 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.58 г | min 16.8 г | 27.3% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.45 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.6% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.129 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 183,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».