| Групер, все виды, сырой | 380 г |
| Лук репчатый | 106 г |
| Яйцо куриное | 54 г |
| Крупа манная | 54 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 74 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Морковь, красная | 94 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1769 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 16.3% | 644 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.2% | 3294 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.6% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284.4 мкг | 900 мкг | 31.6% | 33.2% | 316 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.466 мг | 5 мг | 29.3% | 30.8% | 341 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 17.56 мг | 500 мг | 3.5% | 3.7% | 2847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 10.6% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 10.6% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.291 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.4% | 4305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.332 мкг | 3 мкг | 11.1% | 11.7% | 904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 2.4% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.6% | 6494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 1.6% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.4% | 3106 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9046 мг | 20 мг | 4.5% | 4.7% | 2211 г |
| Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.12 мг | 2500 мг | 12.8% | 13.4% | 783 г |
| Кальций, Ca | 42.45 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.4% | 2356 г |
| Кремний, Si | 0.42 мг | 30 мг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
| Магний, Mg | 25.53 мг | 400 мг | 6.4% | 6.7% | 1567 г |
| Натрий, Na | 544.99 мг | 1300 мг | 41.9% | 44% | 239 г |
| Сера, S | 28.81 мг | 1000 мг | 2.9% | 3% | 3471 г |
| Фосфор, P | 123.5 мг | 800 мг | 15.4% | 16.2% | 648 г |
| Хлор, Cl | 798.59 мг | 2300 мг | 34.7% | 36.4% | 288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.925 мг | 18 мг | 5.1% | 5.4% | 1946 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.9% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 3.415 мкг | 10 мкг | 34.2% | 35.9% | 293 г |
| Литий, Li | 0.731 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0755 мг | 2 мг | 3.8% | 4% | 2649 г |
| Медь, Cu | 37.37 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 3.9% | 2676 г |
| Молибден, Mo | 3.114 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.6% | 2248 г |
| Никель, Ni | 1.216 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.292 мкг | 55 мкг | 36.9% | 38.8% | 271 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35026 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.7% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.518 мг | 12 мг | 4.3% | 4.5% | 2317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.83 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.686 г | ~ | |||
| Валин | 0.588 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.92 г | ~ | |||
| Лизин | 0.97 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.664 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.522 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.83 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 0.499 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные фрикадельки составляет 95,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».