Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная на молоке 1,5% (50/500/10). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная на молоке 1,5% (50/500/10)

Пшеничная крупа, "полтавская" (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 500 г
Вода 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Соль йодированная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная на молоке 1,5% (50/500/10)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.9% 2111 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.1% 2074 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5.8% 2168 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.5% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 2.4% 5357 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 9.5% 1333 г
Витамин В4, холин 20.88 мг 500 мг 4.2% 5.3% 2395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 8.4% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.425 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9040 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 14.9% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 1.3% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8475 г
Витамин Н, биотин 2.832 мкг 50 мкг 5.7% 7.2% 1766 г
Витамин РР, НЭ 0.9681 мг 20 мг 4.8% 6.1% 2066 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.93 мг 2500 мг 6% 7.6% 1667 г
Кальций, Ca 103.82 мг 1000 мг 10.4% 13.1% 963 г
Магний, Mg 16.59 мг 400 мг 4.1% 5.2% 2411 г
Натрий, Na 251.59 мг 1300 мг 19.4% 24.5% 517 г
Сера, S 26.81 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3730 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 15.6% 804 г
Хлор, Cl 414.36 мг 2300 мг 18% 22.7% 555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 3.4% 3704 г
Йод, I 29.2 мкг 150 мкг 19.5% 24.6% 514 г
Кобальт, Co 0.788 мкг 10 мкг 7.9% 10% 1269 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Медь, Cu 12.2 мкг 1000 мкг 1.2% 1.5% 8197 г
Молибден, Mo 4.425 мкг 70 мкг 6.3% 7.9% 1582 г
Олово, Sn 11.5 мкг ~
Селен, Se 1.77 мкг 55 мкг 3.2% 4% 3107 г
Стронций, Sr 15.04 мкг ~
Фтор, F 23.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17384 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 4.4% 2825 г
Цинк, Zn 0.3598 мг 12 мг 3% 3.8% 3335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.827 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.141 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.39 г min 16.8 г 2.3% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.319 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная на молоке 1,5% (50/500/10) составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».