| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 110 г |
| молоко | 138 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 10.2% | 738 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.1% | 675 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.5% | 5093 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.4 мкг | 900 мкг | 19.6% | 14.7% | 510 г |
| Ретинол | 0.154 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.406 мг | 1.8 мг | 22.6% | 17% | 443 г |
| Витамин В4, холин | 181.57 мг | 500 мг | 36.3% | 27.3% | 275 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.15 мг | 5 мг | 23% | 17.3% | 435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 5% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.588 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.661 мкг | 3 мкг | 22% | 16.5% | 454 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8491 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.464 мкг | 10 мкг | 14.6% | 11% | 683 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 2% | 3866 г |
| Витамин Н, биотин | 15.668 мкг | 50 мкг | 31.3% | 23.5% | 319 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9788 мг | 20 мг | 14.9% | 11.2% | 671 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.11 мг | 2500 мг | 8.4% | 6.3% | 1196 г |
| Кальций, Ca | 133 мг | 1000 мг | 13.3% | 10% | 752 г |
| Магний, Mg | 19.13 мг | 400 мг | 4.8% | 3.6% | 2091 г |
| Натрий, Na | 127.29 мг | 1300 мг | 9.8% | 7.4% | 1021 г |
| Сера, S | 137.42 мг | 1000 мг | 13.7% | 10.3% | 728 г |
| Фосфор, P | 197.3 мг | 800 мг | 24.7% | 18.6% | 405 г |
| Хлор, Cl | 190.24 мг | 2300 мг | 8.3% | 6.2% | 1209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.699 мг | 18 мг | 9.4% | 7.1% | 1059 г |
| Йод, I | 20.25 мкг | 150 мкг | 13.5% | 10.2% | 741 г |
| Кобальт, Co | 7.12 мкг | 10 мкг | 71.2% | 53.5% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.0236 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8475 г |
| Медь, Cu | 63.45 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.7% | 1576 г |
| Молибден, Mo | 7.941 мкг | 70 мкг | 11.3% | 8.5% | 882 г |
| Олово, Sn | 10.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.135 мкг | 55 мкг | 40.2% | 30.2% | 248 г |
| Стронций, Sr | 13.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.82 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7719 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 6.3% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 1.0429 мг | 12 мг | 8.7% | 6.5% | 1151 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.511 г | ~ | |||
| Валин | 0.498 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.699 г | ~ | |||
| Лизин | 0.582 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.466 г | ~ | |||
| Треонин | 0.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.731 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.602 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 372.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.326 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.569 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.216 г | min 16.8 г | 19.1% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.646 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 133 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».