| Грибы соленые | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Сыр голландский, брусковый | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
Нарезать грудку на пластики, отбить, посолить, поперчить, промазать майонезом. Грибы промыть, выложить на отбивные. Натереть сыр на терке и посыпать сверху. Поставить в духовку и выпекать до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1212 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 18.1% | 398 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.2% | 875 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% | 5.6% | 1286 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 7.8% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 56.63 мг | 500 мг | 11.3% | 8.1% | 883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 8.5% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.377 мг | 2 мг | 18.9% | 13.6% | 531 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.595 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8705 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.545 мкг | 3 мкг | 18.2% | 13.1% | 550 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 2% | 3543 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 15873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.504 мг | 15 мг | 10% | 7.2% | 997 г |
| Витамин Н, биотин | 7.364 мкг | 50 мкг | 14.7% | 10.6% | 679 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2187 мг | 20 мг | 56.1% | 40.4% | 178 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.05 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.3% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 83.36 мг | 1000 мг | 8.3% | 6% | 1200 г |
| Магний, Mg | 65.42 мг | 400 мг | 16.4% | 11.8% | 611 г |
| Натрий, Na | 257.36 мг | 1300 мг | 19.8% | 14.3% | 505 г |
| Сера, S | 156.86 мг | 1000 мг | 15.7% | 11.3% | 638 г |
| Фосфор, P | 160.6 мг | 800 мг | 20.1% | 14.5% | 498 г |
| Хлор, Cl | 232.52 мг | 2300 мг | 10.1% | 7.3% | 989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.169 мг | 18 мг | 6.5% | 4.7% | 1540 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.1% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 8.881 мкг | 10 мкг | 88.8% | 63.9% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0387 мг | 2 мг | 1.9% | 1.4% | 5168 г |
| Медь, Cu | 65.24 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.7% | 1533 г |
| Молибден, Mo | 0.324 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.4% | 21605 г |
| Селен, Se | 0.009 мкг | 55 мкг | 611111 г | ||
| Фтор, F | 95.83 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.7% | 4174 г |
| Хром, Cr | 6.63 мкг | 50 мкг | 13.3% | 9.6% | 754 г |
| Цинк, Zn | 1.8138 мг | 12 мг | 15.1% | 10.9% | 662 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриная грудка под грибами и сыром составляет 138,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».