| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 247 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 870 г |
| Горошек Зеленый | 272 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 436 г |
| Свинина, свежая, верхняя часть филе , без костей, отделенное постное мясо, печеная | 438 г |
| Филе куриное отварное (1,66) 04,12,16 | 602 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Майонез_домашний_1 | 666 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.4 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 828 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 7.8% | 628 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 12.7% | 386 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.3% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 295.5 мкг | 900 мкг | 32.8% | 16.1% | 305 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.489 мг | 5 мг | 29.8% | 14.7% | 336 г |
| бета Криптоксантин | 0.072 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.289 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 4.2% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.1% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 40.44 мг | 500 мг | 8.1% | 4% | 1236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 3.1% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.2% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.937 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 42689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.6% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.36 мг | 90 мг | 4.8% | 2.4% | 2064 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.302 мкг | 10 мкг | 3% | 1.5% | 3311 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.062 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.554 мг | 15 мг | 37% | 18.2% | 270 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.2% | 2262 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.163 мг | 20 мг | 25.8% | 12.7% | 387 г |
| Ниацин | 2.116 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.34 мг | 2500 мг | 10.3% | 5.1% | 971 г |
| Кальций, Ca | 19.29 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5184 г |
| Магний, Mg | 32.97 мг | 400 мг | 8.2% | 4% | 1213 г |
| Натрий, Na | 321.53 мг | 1300 мг | 24.7% | 12.1% | 404 г |
| Сера, S | 20.45 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 4890 г |
| Фосфор, P | 111.8 мг | 800 мг | 14% | 6.9% | 716 г |
| Хлор, Cl | 415.16 мг | 2300 мг | 18.1% | 8.9% | 554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.061 мг | 18 мг | 5.9% | 2.9% | 1697 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 3.74 мкг | 10 мкг | 37.4% | 18.4% | 267 г |
| Марганец, Mn | 0.0165 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12121 г |
| Медь, Cu | 46.18 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.3% | 2165 г |
| Молибден, Mo | 4.502 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.1% | 1555 г |
| Селен, Se | 8.659 мкг | 55 мкг | 15.7% | 7.7% | 635 г |
| Фтор, F | 6.05 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 66116 г |
| Хром, Cr | 7.51 мкг | 50 мкг | 15% | 7.4% | 666 г |
| Цинк, Zn | 0.7814 мг | 12 мг | 6.5% | 3.2% | 1536 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.703 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.788 г | ~ | |||
| Валин | 0.588 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.54 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.912 г | ~ | |||
| Лизин | 1.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.503 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.482 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.599 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.611 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.949 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.447 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.445 г | ~ | |||
| Пролин | 0.453 г | ~ | |||
| Серин | 0.479 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 24.392 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.087 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.631 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.085 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.559 г | min 16.8 г | 21.2% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.456 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.239 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.9% | 32.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.461 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье микс 09.05.2017 составляет 203,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».