| Огурец очищенный, сырой | 500 г |
| Яйцо куриное | 380 г |
| Картофель | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2230 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 7.7% | 1727 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.1% | 1647 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 4.2% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.1 мкг | 900 мкг | 8.2% | 10.9% | 1215 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.899 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.9% | 14286 г |
| бета Криптоксантин | 6.522 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.797 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 11.5% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 71.18 мг | 500 мг | 14.2% | 18.8% | 702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 14.7% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 11% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.899 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.3% | 4041 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 6.4% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.41 мг | 90 мг | 9.3% | 12.3% | 1070 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.606 мкг | 10 мкг | 6.1% | 8.1% | 1650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 1.9% | 7075 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.599 мкг | 50 мкг | 11.2% | 14.8% | 893 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6569 мг | 20 мг | 8.3% | 11% | 1207 г |
| Ниацин | 0.523 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.62 мг | 2500 мг | 11.7% | 15.5% | 851 г |
| Кальций, Ca | 23.84 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.2% | 4195 г |
| Магний, Mg | 15.99 мг | 400 мг | 4% | 5.3% | 2502 г |
| Натрий, Na | 39.43 мг | 1300 мг | 3% | 4% | 3297 г |
| Сера, S | 60.06 мг | 1000 мг | 6% | 7.9% | 1665 г |
| Фосфор, P | 81.5 мг | 800 мг | 10.2% | 13.5% | 982 г |
| Хлор, Cl | 63.97 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.7% | 3595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 311.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.094 мг | 18 мг | 6.1% | 8.1% | 1645 г |
| Йод, I | 7.32 мкг | 150 мкг | 4.9% | 6.5% | 2049 г |
| Кобальт, Co | 4.565 мкг | 10 мкг | 45.7% | 60.5% | 219 г |
| Литий, Li | 27.899 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 6.4% | 2083 г |
| Медь, Cu | 99.3 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 13.1% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 4.551 мкг | 70 мкг | 6.5% | 8.6% | 1538 г |
| Никель, Ni | 1.812 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 181.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.874 мкг | 55 мкг | 16.1% | 21.3% | 620 г |
| Фтор, F | 26.49 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 15100 г |
| Хром, Cr | 4.72 мкг | 50 мкг | 9.4% | 12.5% | 1059 г |
| Цинк, Zn | 0.4977 мг | 12 мг | 4.1% | 5.4% | 2411 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.464 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лизин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.425 г | ~ | |||
| Аланин | 0.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.594 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.429 г | min 16.8 г | 8.5% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.185 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огур+яйц+карт составляет 75,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».