Мой здоровый рацион

Рецепт Gamberi in padella. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Gamberi in padella

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Тушение) 155 г
Масло оливковое 3 г
Вино, столовое, белое 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Gamberi in padella".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.6 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 34.4 г 76 г 45.3% 18.9% 221 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 4.5% 918 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 0.9% 4583 г
Алкоголь (этиловый спирт) 5.6 г ~
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 0.8% 4945 г
Ретинол 0.016 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.6% 2609 г
Витамин В4, холин 2.33 мг 500 мг 0.5% 0.2% 21459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 24.247 мкг 400 мкг 6.1% 2.5% 1650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.521 мг 15 мг 10.1% 4.2% 986 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 9.3585 мг 20 мг 46.8% 19.5% 214 г
Ниацин 2.666 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 395.47 мг 2500 мг 15.8% 6.6% 632 г
Кальций, Ca 126.14 мг 1000 мг 12.6% 5.3% 793 г
Магний, Mg 90.21 мг 400 мг 22.6% 9.4% 443 г
Натрий, Na 820.01 мг 1300 мг 63.1% 26.3% 159 г
Сера, S 373.82 мг 1000 мг 37.4% 15.6% 268 г
Фосфор, P 407.9 мг 800 мг 51% 21.3% 196 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.147 мг 18 мг 17.5% 7.3% 572 г
Йод, I 200.59 мкг 150 мкг 133.7% 55.8% 75 г
Кобальт, Co 21.882 мкг 10 мкг 218.8% 91.3% 46 г
Марганец, Mn 0.2639 мг 2 мг 13.2% 5.5% 758 г
Медь, Cu 1552.16 мкг 1000 мкг 155.2% 64.8% 64 г
Молибден, Mo 18.235 мкг 70 мкг 26.1% 10.9% 384 г
Никель, Ni 20.059 мкг ~
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 101852 г
Фтор, F 291.67 мкг 4000 мкг 7.3% 3% 1371 г
Хром, Cr 100.29 мкг 50 мкг 200.6% 83.7% 50 г
Цинк, Zn 3.8944 мг 12 мг 32.5% 13.6% 308 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.644 г ~
Валин 1.514 г ~
Гистидин* 0.729 г ~
Изолейцин 1.532 г ~
Лейцин 2.845 г ~
Лизин 3.155 г ~
Метионин 1.185 г ~
Метионин + Цистеин 1.641 г ~
Треонин 1.495 г ~
Триптофан 0.365 г ~
Фенилаланин 1.842 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.079 г ~
Аспарагиновая кислота 3.994 г ~
Глицин 1.514 г ~
Глутаминовая кислота 5.489 г ~
Пролин 1.076 г ~
Серин 1.441 г ~
Тирозин 1.386 г ~
Цистеин 0.456 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 27.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 382.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.182 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.094 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.109 г min 16.8 г 18.5% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.255 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.838 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.175 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.62 г ~

Энергетическая ценность Gamberi in padella составляет 239,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов