Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с бананом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с бананом и сыром

Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 90 г
Сыр адыгейский 35 г
Банан (Жарка) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с бананом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.3 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1209 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 9% 792 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 11.1% 644 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.8% 3982 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3183 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.1 мкг 900 мкг 17% 12.2% 588 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 11.4% 629 г
Витамин В4, холин 116.16 мг 500 мг 23.2% 16.7% 430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.745 мг 5 мг 14.9% 10.7% 671 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 6% 1212 г
Витамин В9, фолаты 7.113 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5624 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 8.8% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 1.2% 5844 г
Витамин D, кальциферол 1.033 мкг 10 мкг 10.3% 7.4% 968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3876 г
Витамин Н, биотин 9.657 мкг 50 мкг 19.3% 13.9% 518 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8494 мг 20 мг 14.2% 10.2% 702 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.38 мг 2500 мг 7.3% 5.2% 1371 г
Кальций, Ca 141.31 мг 1000 мг 14.1% 10.1% 708 г
Магний, Mg 21.16 мг 400 мг 5.3% 3.8% 1890 г
Натрий, Na 147.55 мг 1300 мг 11.4% 8.2% 881 г
Сера, S 113.56 мг 1000 мг 11.4% 8.2% 881 г
Фосфор, P 168.7 мг 800 мг 21.1% 15.1% 474 г
Хлор, Cl 106.69 мг 2300 мг 4.6% 3.3% 2156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Железо, Fe 1.278 мг 18 мг 7.1% 5.1% 1408 г
Йод, I 11.76 мкг 150 мкг 7.8% 5.6% 1276 г
Кобальт, Co 4.485 мкг 10 мкг 44.9% 32.2% 223 г
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 2.7% 2614 г
Медь, Cu 39.25 мкг 1000 мкг 3.9% 2.8% 2548 г
Молибден, Mo 4.393 мкг 70 мкг 6.3% 4.5% 1593 г
Олово, Sn 4.9 мкг ~
Селен, Se 14.247 мкг 55 мкг 25.9% 18.6% 386 г
Стронций, Sr 6.4 мкг ~
Фтор, F 31.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12882 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 3.5% 2058 г
Цинк, Zn 0.6496 мг 12 мг 5.4% 3.9% 1847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.741 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 249.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.079 г min 16.8 г 12.4% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.711 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Омлет с бананом и сыром составляет 139,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».