| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3013 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.9% | 6333 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 13.1% | 1366 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.9% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.1% | 2222 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.2 мкг | 900 мкг | 8% | 14.3% | 1247 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 9.3% | 1923 г |
| бета Криптоксантин | 0.466 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.99 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 28.6 мг | 500 мг | 5.7% | 10.2% | 1748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 8.6% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 7.7% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.738 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.9% | 4578 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 4.3% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.62 мг | 90 мг | 12.9% | 23.1% | 775 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 3.8% | 4792 г |
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.544 мкг | 50 мкг | 3.1% | 5.5% | 3238 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 12.9% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5254 мг | 20 мг | 2.6% | 4.7% | 3807 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.57 мг | 2500 мг | 8.3% | 14.8% | 1210 г |
| Кальций, Ca | 38.28 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.8% | 2612 г |
| Магний, Mg | 17.65 мг | 400 мг | 4.4% | 7.9% | 2266 г |
| Натрий, Na | 767.9 мг | 1300 мг | 59.1% | 105.7% | 169 г |
| Сера, S | 20.49 мг | 1000 мг | 2% | 3.6% | 4880 г |
| Фосфор, P | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% | 9.7% | 1852 г |
| Хлор, Cl | 1189.13 мг | 2300 мг | 51.7% | 92.5% | 193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 7.9% | 2270 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 3.689 мкг | 10 мкг | 36.9% | 66% | 271 г |
| Марганец, Mn | 0.1498 мг | 2 мг | 7.5% | 13.4% | 1335 г |
| Медь, Cu | 78.34 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 14% | 1276 г |
| Молибден, Mo | 5.534 мкг | 70 мкг | 7.9% | 14.1% | 1265 г |
| Никель, Ni | 6.602 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.283 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 19435 г |
| Фтор, F | 13.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 30651 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 9.3% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.205 мг | 12 мг | 1.7% | 3% | 5854 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.893 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность из помидор и огурцов со сметаной составляет 55,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».