Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 10.2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 10.2019

Морковь (Варка без слива) 85 г
Картофель (Варка без слива) 626 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Вода водопроводная, городская 1550 г
Смесь овощей, замороженная, вареная, с солью 160 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 60 г
Суп, говяжий бульон, в кубиках, сухой 15 г
Лук репчатый (Варка без слива) 163 г
Петрушка, сырая 15 г
Vysocina 161 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 10.2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.6 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3264 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.8% 4000 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.3% 2074 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.3% 4563 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.7% 2222 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 7.6% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 16.1% 1205 г
альфа Каротин 55.433 мкг ~
бета Каротин 0.526 мг 5 мг 10.5% 20.3% 951 г
Лютеин + Зеаксантин 66.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.1% 6429 г
Витамин В4, холин 5.2 мг 500 мг 1% 1.9% 9615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 3.3% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 7.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.04 мкг 400 мкг 1% 1.9% 9901 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 9.1% 2108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 1.2% 17442 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 54945 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 18% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.4805 мг 20 мг 2.4% 4.7% 4162 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161 мг 2500 мг 6.4% 12.4% 1553 г
Кальций, Ca 11.03 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 9066 г
Кремний, Si 7.353 мг 30 мг 24.5% 47.5% 408 г
Магний, Mg 9.38 мг 400 мг 2.3% 4.5% 4264 г
Натрий, Na 356.17 мг 1300 мг 27.4% 53.1% 365 г
Сера, S 13.87 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7210 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 5.4% 3636 г
Хлор, Cl 336.66 мг 2300 мг 14.6% 28.3% 683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.5 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 21.84 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 4.1% 4737 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14019 г
Кобальт, Co 1.572 мкг 10 мкг 15.7% 30.4% 636 г
Литий, Li 10.461 мкг ~
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 6% 3195 г
Медь, Cu 52.06 мкг 1000 мкг 5.2% 10.1% 1921 г
Молибден, Mo 2.031 мкг 70 мкг 2.9% 5.6% 3447 г
Никель, Ni 0.887 мкг ~
Рубидий, Rb 84.3 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 1% 22177 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 51.21 мкг 4000 мкг 1.3% 2.5% 7811 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 6% 3226 г
Цинк, Zn 0.1868 мг 12 мг 1.6% 3.1% 6424 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп 10.2019 составляет 51,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».