| Яйца, целиком, сырые, свежии | 70 г |
| Укроп | 5 г |
| Масло растительное, соевое (частично гидрогенизированное), многофункциональное, со вкусом сливочного заводского масла, покупное | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.6 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 9.8% | 655 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 13% | 496 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3039 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.2 мкг | 900 мкг | 21.6% | 13.9% | 463 г |
| Ретинол | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 3.7% | 1712 г |
| бета Криптоксантин | 8.182 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 457.273 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.422 мг | 1.8 мг | 23.4% | 15% | 427 г |
| Витамин В4, холин | 267.1 мг | 500 мг | 53.4% | 34.3% | 187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.41 мг | 5 мг | 28.2% | 18.1% | 355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 5.3% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.481 мкг | 400 мкг | 11.1% | 7.1% | 899 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.809 мкг | 3 мкг | 27% | 17.4% | 371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.49 мг | 90 мг | 7.2% | 4.6% | 1387 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.818 мкг | 10 мкг | 18.2% | 11.7% | 550 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.818 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.275 мг | 15 мг | 8.5% | 5.5% | 1176 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.455 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.091 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.1591 мг | 20 мг | 0.8% | 0.5% | 12571 г |
| Ниацин | 0.039 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.21 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.8% | 1698 г |
| Кальций, Ca | 65.39 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.2% | 1529 г |
| Магний, Mg | 15.45 мг | 400 мг | 3.9% | 2.5% | 2589 г |
| Натрий, Na | 131.88 мг | 1300 мг | 10.1% | 6.5% | 986 г |
| Фосфор, P | 186 мг | 800 мг | 23.3% | 15% | 430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.695 мг | 18 мг | 9.4% | 6% | 1062 г |
| Марганец, Mn | 0.1075 мг | 2 мг | 5.4% | 3.5% | 1860 г |
| Медь, Cu | 74.94 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.8% | 1334 г |
| Селен, Se | 27.909 мкг | 55 мкг | 50.7% | 32.6% | 197 г |
| Фтор, F | 1 мкг | 4000 мкг | 400000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.2318 мг | 12 мг | 10.3% | 6.6% | 974 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.745 г | ~ | |||
| Валин | 0.78 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.987 г | ~ | |||
| Лизин | 0.829 г | ~ | |||
| Метионин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.505 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.618 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.668 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.393 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.465 г | ~ | |||
| Серин | 0.883 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 32.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 338.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.313 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.897 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.371 г | min 16.8 г | 26% | 16.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.138 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.868 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.694 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.311 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.072 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.218 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.014 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.053 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.37 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.273 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.27 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.011 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 155,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».