Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая из хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая из хлопьев

Гречневые Хлопья 90 г
Вода, водопроводная, питьевая 500 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая из хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2179 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.2% 4000 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3% 4308 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 8.5% 1521 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.5% 2877 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 18367 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.011 мг 15 мг 0.1% 0.1% 136364 г
Витамин РР, НЭ 0.0022 мг 20 мг 909091 г
Ниацин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 0.38 мг 2500 мг 657895 г
Кальций, Ca 5.9 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 16949 г
Магний, Mg 1.23 мг 400 мг 0.3% 0.4% 32520 г
Натрий, Na 255.85 мг 1300 мг 19.7% 25.5% 508 г
Сера, S 1.26 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 79365 г
Фосфор, P 0.8 мг 800 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Хлор, Cl 387.6 мг 2300 мг 16.9% 21.9% 593 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.021 мг 18 мг 0.1% 0.1% 85714 г
Кобальт, Co 0.097 мкг 10 мкг 1% 1.3% 10309 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Медь, Cu 12.65 мкг 1000 мкг 1.3% 1.7% 7905 г
Молибден, Mo 0.714 мкг 70 мкг 1% 1.3% 9804 г
Фтор, F 77.06 мкг 4000 мкг 1.9% 2.5% 5191 г
Цинк, Zn 0.0163 мг 12 мг 0.1% 0.1% 73620 г
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.239 г min 16.8 г 1.4% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.195 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша гречневая из хлопьев составляет 77,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».