Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 35 г
Яйцо куриное 55 г
Помидоры (томаты) 50 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 9.7% 1357 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.8% 1217 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.8% 7300 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.5 мкг 900 мкг 20.7% 27.2% 483 г
бета Каротин 0.555 мг 5 мг 11.1% 14.6% 901 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 15.8% 833 г
Витамин В4, холин 100.08 мг 500 мг 20% 26.3% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 17.8% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.333 мкг 400 мкг 2.1% 2.8% 4800 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 12.5% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 10.64 мг 90 мг 11.8% 15.5% 846 г
Витамин D, кальциферол 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 10.8% 1222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 3.7% 3571 г
Витамин Н, биотин 8.613 мкг 50 мкг 17.2% 22.6% 581 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 15.3% 863 г
Витамин РР, НЭ 1.7399 мг 20 мг 8.7% 11.4% 1149 г
Макроэлементы
Калий, K 199.33 мг 2500 мг 8% 10.5% 1254 г
Кальций, Ca 59.5 мг 1000 мг 6% 7.9% 1681 г
Магний, Mg 15.53 мг 400 мг 3.9% 5.1% 2576 г
Натрий, Na 74.8 мг 1300 мг 5.8% 7.6% 1738 г
Сера, S 76.9 мг 1000 мг 7.7% 10.1% 1300 г
Фосфор, P 101.8 мг 800 мг 12.7% 16.7% 786 г
Хлор, Cl 105.73 мг 2300 мг 4.6% 6.1% 2175 г
Микроэлементы
Бор, B 38.3 мкг ~
Железо, Fe 1.307 мг 18 мг 7.3% 9.6% 1377 г
Йод, I 10.1 мкг 150 мкг 6.7% 8.8% 1485 г
Кобальт, Co 6.32 мкг 10 мкг 63.2% 83.2% 158 г
Марганец, Mn 0.0673 мг 2 мг 3.4% 4.5% 2972 г
Медь, Cu 76.03 мкг 1000 мкг 7.6% 10% 1315 г
Молибден, Mo 7.033 мкг 70 мкг 10% 13.2% 995 г
Селен, Se 12.257 мкг 55 мкг 22.3% 29.3% 449 г
Фтор, F 31.5 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12698 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 10.1% 1292 г
Цинк, Zn 0.597 мг 12 мг 5% 6.6% 2010 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».