Мой здоровый рацион

Рецепт крамбль с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты крамбль с вишней

Вишня обыкновенная, красная, замороженная, неподслащенная 568 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сахар песок 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Подсолнечник, семечки 80 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 125 г
Крахмал картофельный 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крамбль с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.3 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.2% 1767 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 8.4% 455 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 6% 635 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.8% 1000 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 0.8% 4611 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 3% 1255 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 2.2% 1695 г
Лютеин + Зеаксантин 30.42 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 4.8% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.1% 3462 г
Витамин В4, холин 15.79 мг 500 мг 3.2% 1.2% 3167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 1.7% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 3.2% 1205 г
Витамин В9, фолаты 24.004 мкг 400 мкг 6% 2.3% 1666 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 6993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.646 мг 15 мг 17.6% 6.7% 567 г
Витамин Н, биотин 1.054 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4744 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.85 мг 20 мг 9.3% 3.5% 1081 г
Ниацин 0.947 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.36 мг 2500 мг 5.7% 2.2% 1744 г
Кальций, Ca 40.84 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2449 г
Кремний, Si 0.702 мг 30 мг 2.3% 0.9% 4274 г
Магний, Mg 34.04 мг 400 мг 8.5% 3.2% 1175 г
Натрий, Na 14.82 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Сера, S 16.26 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6150 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 3.6% 1054 г
Хлор, Cl 6.08 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 37829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.4 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 15.8 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 2.3% 1659 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31915 г
Кобальт, Co 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 1.7% 2188 г
Марганец, Mn 0.4001 мг 2 мг 20% 7.6% 500 г
Медь, Cu 78.9 мкг 1000 мкг 7.9% 3% 1267 г
Молибден, Mo 2.195 мкг 70 мкг 3.1% 1.2% 3189 г
Никель, Ni 0.386 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Селен, Se 4.776 мкг 55 мкг 8.7% 3.3% 1152 г
Титан, Ti 1.93 мкг ~
Фтор, F 5.44 мкг 4000 мкг 0.1% 73529 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Цинк, Zn 0.6493 мг 12 мг 5.4% 2.1% 1848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.494 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.974 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.295 г ~
6:0 Капроновая 0.135 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.166 г ~
12:0 Лауриновая 0.189 г ~
14:0 Миристиновая 0.874 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.729 г ~
18:0 Стеариновая 0.91 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.434 г min 16.8 г 20.4% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.169 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.255 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.989 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.496 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.447 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность крамбль с вишней составляет 263,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».