| Сердечки куриные | 1000 г |
| Лук порей (Припускание) | 100 г |
| Чеснок, сырой | 30 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Перец черный горошек | 10 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1022 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 10.2% | 594 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 12.4% | 491 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 17.5 г | 2273 г | 0.8% | 0.5% | 12989 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.2 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.9% | 2133 г |
| бета Каротин | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 3% | 1992 г |
| бета Криптоксантин | 0.466 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.347 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.8% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.4% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 1.63 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 30675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.2% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.463 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 8963 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.19 мг | 90 мг | 3.5% | 2.1% | 2821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.624 мг | 15 мг | 4.2% | 2.6% | 2404 г |
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17606 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1939 мг | 20 мг | 1% | 0.6% | 10315 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.29 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.9% | 3114 г |
| Кальций, Ca | 19.32 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5176 г |
| Магний, Mg | 6.36 мг | 400 мг | 1.6% | 1% | 6289 г |
| Натрий, Na | 149.21 мг | 1300 мг | 11.5% | 7% | 871 г |
| Сера, S | 2.46 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 40650 г |
| Фосфор, P | 13.7 мг | 800 мг | 1.7% | 1% | 5839 г |
| Хлор, Cl | 231.23 мг | 2300 мг | 10.1% | 6.1% | 995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.613 мг | 18 мг | 3.4% | 2.1% | 2936 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 0.951 мкг | 10 мкг | 9.5% | 5.8% | 1052 г |
| Марганец, Mn | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 3.8% | 1587 г |
| Медь, Cu | 35.68 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2.2% | 2803 г |
| Молибден, Mo | 1.455 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.3% | 4811 г |
| Никель, Ni | 1.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.412 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 13350 г |
| Фтор, F | 3.32 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 120482 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.0774 мг | 12 мг | 0.6% | 0.4% | 15504 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.893 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.731 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.494 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.509 г | min 16.8 г | 14.9% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.434 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушенные куриные сердечки составляет 164,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».