| Масло оливковое | 5 г |
| Картофель (Жарка) | 510 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 110 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 94 г |
| Розмарин, свежий | 2 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1231 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.4% | 2171 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.8% | 2667 г |
| Углеводы | 25.9 г | 219 г | 11.8% | 8.6% | 846 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 13.2% | 556 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.8% | 3981 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 600.6 мкг | 900 мкг | 66.7% | 48.8% | 150 г |
| бета Каротин | 3.602 мг | 5 мг | 72% | 52.6% | 139 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 8% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.6% | 1593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 8% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.511 мг | 2 мг | 25.6% | 18.7% | 391 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.476 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.2% | 2289 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.75 мг | 90 мг | 18.6% | 13.6% | 537 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 2.4% | 3018 г |
| Витамин Н, биотин | 0.574 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 8711 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.5% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0516 мг | 20 мг | 15.3% | 11.2% | 655 г |
| Ниацин | 2.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 761.73 мг | 2500 мг | 30.5% | 22.3% | 328 г |
| Кальций, Ca | 29.16 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3429 г |
| Магний, Mg | 41.69 мг | 400 мг | 10.4% | 7.6% | 959 г |
| Натрий, Na | 123.43 мг | 1300 мг | 9.5% | 6.9% | 1053 г |
| Сера, S | 63.9 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.7% | 1565 г |
| Фосфор, P | 100.8 мг | 800 мг | 12.6% | 9.2% | 794 г |
| Хлор, Cl | 90.97 мг | 2300 мг | 4% | 2.9% | 2528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1457.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 220.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 216.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.409 мг | 18 мг | 7.8% | 5.7% | 1278 г |
| Йод, I | 8.07 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.9% | 1859 г |
| Кобальт, Co | 8.604 мкг | 10 мкг | 86% | 62.9% | 116 г |
| Литий, Li | 113.761 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3144 мг | 2 мг | 15.7% | 11.5% | 636 г |
| Медь, Cu | 229.32 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 16.7% | 436 г |
| Молибден, Mo | 11.624 мкг | 70 мкг | 16.6% | 12.1% | 602 г |
| Никель, Ni | 8.068 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 854 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.468 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.7% | 11752 г |
| Фтор, F | 51.9 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7707 г |
| Хром, Cr | 15.07 мкг | 50 мкг | 30.1% | 22% | 332 г |
| Цинк, Zn | 0.7563 мг | 12 мг | 6.3% | 4.6% | 1587 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.574 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.251 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.425 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.201 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.163 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.122 г | ~ |
Энергетическая ценность Patate con carote e cipolla rossa al forno составляет 136,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».