Мой здоровый рацион

Рецепт хек жаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты хек жаренный

Хек (Жарка) 250 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хек жаренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 20.8% 437 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.3% 1244 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.2% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 1.3% 6923 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 7.4% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 5.3% 1731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 14.378 мкг 400 мкг 3.6% 3.3% 2782 г
Витамин В12, кобаламин 3.109 мкг 3 мкг 103.6% 94% 96 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин D, кальциферол 1.943 мкг 10 мкг 19.4% 17.6% 515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.658 мг 15 мг 11.1% 10.1% 905 г
Витамин Н, биотин 1.295 мкг 50 мкг 2.6% 2.4% 3861 г
Витамин РР, НЭ 5.5699 мг 20 мг 27.8% 25.2% 359 г
Макроэлементы
Калий, K 260.36 мг 2500 мг 10.4% 9.4% 960 г
Кальций, Ca 25.65 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3899 г
Магний, Mg 29.92 мг 400 мг 7.5% 6.8% 1337 г
Натрий, Na 61.2 мг 1300 мг 4.7% 4.3% 2124 г
Сера, S 259.07 мг 1000 мг 25.9% 23.5% 386 г
Фосфор, P 205.2 мг 800 мг 25.7% 23.3% 390 г
Хлор, Cl 213.73 мг 2300 мг 9.3% 8.4% 1076 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 3.4% 2647 г
Йод, I 207.25 мкг 150 мкг 138.2% 125.4% 72 г
Кобальт, Co 25.907 мкг 10 мкг 259.1% 235.1% 39 г
Марганец, Mn 0.1554 мг 2 мг 7.8% 7.1% 1287 г
Медь, Cu 174.87 мкг 1000 мкг 17.5% 15.9% 572 г
Молибден, Mo 5.181 мкг 70 мкг 7.4% 6.7% 1351 г
Фтор, F 906.74 мкг 4000 мкг 22.7% 20.6% 441 г
Хром, Cr 71.24 мкг 50 мкг 142.5% 129.3% 70 г
Цинк, Zn 1.1658 мг 12 мг 9.7% 8.8% 1029 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность хек жаренный составляет 110,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов