Мой здоровый рацион

Рецепт Буряк, чеснок, орехи, чернослив 06072020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Буряк, чеснок, орехи, чернослив 06072020

Свекла, вареная, с солью 533 г
Чеснок 5 г
Орех грецкий, моя редакция 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 19 г
Чернослив (слива сушеная) 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Буряк, чеснок, орехи, чернослив 06072020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.9% 3167 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.9% 903 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.4% 2047 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 11.2% 800 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3% 2971 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 34615 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 0.433 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин В4, холин 8.02 мг 500 мг 1.6% 1.4% 6234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 3.4% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 72.393 мкг 400 мкг 18.1% 16.2% 553 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 3.4% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.549 мг 15 мг 10.3% 9.2% 968 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 1.003 мг ~
дельта Токоферол 0.091 мг ~
Витамин Н, биотин 0.959 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5214 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.4562 мг 20 мг 2.3% 2.1% 4384 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.03 мг 2500 мг 13.3% 11.9% 751 г
Кальций, Ca 24.97 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 4005 г
Кремний, Si 3.974 мг 30 мг 13.2% 11.8% 755 г
Магний, Mg 31.62 мг 400 мг 7.9% 7.1% 1265 г
Натрий, Na 369.12 мг 1300 мг 28.4% 25.4% 352 г
Сера, S 21.47 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4658 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 6.1% 1479 г
Хлор, Cl 193.23 мг 2300 мг 8.4% 7.5% 1190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.2 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 4.7% 1881 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 6.2% 1449 г
Литий, Li 0.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.4037 мг 2 мг 20.2% 18.1% 495 г
Медь, Cu 145.09 мкг 1000 мкг 14.5% 13% 689 г
Молибден, Mo 1.27 мкг 70 мкг 1.8% 1.6% 5512 г
Никель, Ni 12.669 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 0.965 мкг 55 мкг 1.8% 1.6% 5699 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 33.27 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12023 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5155 г
Цинк, Zn 0.4636 мг 12 мг 3.9% 3.5% 2588 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.499 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 39.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 68.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.464 г min 16.8 г 8.7% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.282 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.116 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.983 г от 11.2 до 20.6 г 35.6% 31.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.346 г ~

Энергетическая ценность Буряк, чеснок, орехи, чернослив 06072020 составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».