| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 13.8% | 380 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 11.3% | 467 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4371 г |
| Зола | 4.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 7% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 5.8% | 900 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.118 мг | 20 мг | 30.6% | 16.1% | 327 г |
| Ниацин | 2.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382 мг | 2500 мг | 15.3% | 8.1% | 654 г |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% | 3.6% | 1481 г |
| Натрий, Na | 1636 мг | 1300 мг | 125.8% | 66.2% | 79 г |
| Сера, S | 230 мг | 1000 мг | 23% | 12.1% | 435 г |
| Фосфор, P | 250 мг | 800 мг | 31.3% | 16.5% | 320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.3 мг | 18 мг | 18.3% | 9.6% | 545 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.5% | 2143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Salzburger Scherzl, Almaufschnitt составляет 190 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».