Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель сухой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель сухой

Картофельный порошок 35 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель сухой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.3% 9500 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 11.3% 1856 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 7.7% 2671 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.6% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 3.1% 6767 г
Витамин РР, НЭ 0.9576 мг 20 мг 4.8% 10% 2089 г
Ниацин 0.819 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.32 мг 2500 мг 10% 20.9% 1003 г
Кальций, Ca 8.15 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12270 г
Магний, Mg 9.64 мг 400 мг 2.4% 5% 4149 г
Натрий, Na 6.43 мг 1300 мг 0.5% 1% 20218 г
Сера, S 0.85 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 117647 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 4.6% 4545 г
Хлор, Cl 1.19 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 193277 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 5.4% 3888 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.2% 142857 г
Медь, Cu 0.51 мкг 1000 мкг 0.1% 0.2% 196078 г
Фтор, F 85.11 мкг 4000 мкг 2.1% 4.4% 4700 г

Энергетическая ценность Картофель сухой составляет 47,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов