Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи тушеные от 24.12.2013г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи тушеные от 24.12.2013г.

Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 1283 г
Кабачок (Пассерование) 1174 г
Капуста цветная (Пассерование) 1583 г
Лук репчатый (Пассерование) 169 г
Морковь, красная (Пассерование) 149 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 139 г
Чеснок луковица (Пассерование) 15 г
Соя, белковый изолят (дериват) 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные от 24.12.2013г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.8 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5651 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 12.4% 2714 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 6.4% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.8% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 13.4% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94 мкг 900 мкг 10.4% 34.9% 957 г
бета Каротин 0.565 мг 5 мг 11.3% 37.9% 885 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 12.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 9.4% 3600 г
Витамин В4, холин 21.08 мг 500 мг 4.2% 14.1% 2372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 29.2% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 24.8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 19 мкг 400 мкг 4.8% 16.1% 2105 г
Витамин C, аскорбиновая 16.68 мг 90 мг 18.5% 62.1% 540 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 5.7% 6048 г
Витамин Н, биотин 0.988 мкг 50 мкг 2% 6.7% 5061 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 22.8% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.8111 мг 20 мг 4.1% 13.8% 2466 г
Макроэлементы
Калий, K 214.5 мг 2500 мг 8.6% 28.9% 1166 г
Кальций, Ca 20.83 мг 1000 мг 2.1% 7% 4801 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 13.4% 2474 г
Натрий, Na 27.82 мг 1300 мг 2.1% 7% 4673 г
Сера, S 5.93 мг 1000 мг 0.6% 2% 16863 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 20.5% 1646 г
Хлор, Cl 19.54 мг 2300 мг 0.8% 2.7% 11771 г
Микроэлементы
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 3.21 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 19.8% 1708 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 2% 15789 г
Кобальт, Co 2.043 мкг 10 мкг 20.4% 68.5% 489 г
Марганец, Mn 0.1431 мг 2 мг 7.2% 24.2% 1398 г
Медь, Cu 84.22 мкг 1000 мкг 8.4% 28.2% 1187 г
Молибден, Mo 2.601 мкг 70 мкг 3.7% 12.4% 2691 г
Селен, Se 0.383 мкг 55 мкг 0.7% 2.3% 14360 г
Фтор, F 9.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 44150 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 11.7% 2857 г
Цинк, Zn 0.2884 мг 12 мг 2.4% 8.1% 4161 г

Энергетическая ценность Овощи тушеные от 24.12.2013г. составляет 29,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».