| Подсолнечное масло | 15 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сливки 8% жирности, пастеризованные | 35 г |
| Куриный окорочок (Варка) | 700 г |
| Яйцо куриное | 135 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Вода | 200 г |
| Спаржа, замороженная, неприготовленная | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 14% | 571 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10.1% | 789 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78 мкг | 900 мкг | 8.7% | 6.9% | 1154 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 3.4% | 2304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.3% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 31.42 мг | 500 мг | 6.3% | 5% | 1591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 3.2% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.9% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.141 мкг | 400 мкг | 5.3% | 4.2% | 1892 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.9% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.1 мг | 90 мг | 9% | 7.2% | 1111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.251 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2% | 3984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.763 мг | 15 мг | 5.1% | 4.1% | 1966 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.1% | 1946 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.2 мкг | 120 мкг | 35.2% | 28.1% | 284 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0886 мг | 20 мг | 10.4% | 8.3% | 958 г |
| Ниацин | 1.513 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.53 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.3% | 1272 г |
| Кальций, Ca | 34.24 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.7% | 2921 г |
| Кремний, Si | 1.251 мг | 30 мг | 4.2% | 3.3% | 2398 г |
| Магний, Mg | 17.25 мг | 400 мг | 4.3% | 3.4% | 2319 г |
| Натрий, Na | 187.76 мг | 1300 мг | 14.4% | 11.5% | 692 г |
| Сера, S | 143.41 мг | 1000 мг | 14.3% | 11.4% | 697 г |
| Фосфор, P | 95.7 мг | 800 мг | 12% | 9.6% | 836 г |
| Хлор, Cl | 287.25 мг | 2300 мг | 12.5% | 10% | 801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.607 мг | 18 мг | 8.9% | 7.1% | 1120 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.6% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 6.345 мкг | 10 мкг | 63.5% | 50.6% | 158 г |
| Литий, Li | 2.72 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1443 мг | 2 мг | 7.2% | 5.7% | 1386 г |
| Медь, Cu | 89.77 мкг | 1000 мкг | 9% | 7.2% | 1114 г |
| Молибден, Mo | 5.143 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5.8% | 1361 г |
| Никель, Ni | 1.486 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.732 мкг | 55 мкг | 6.8% | 5.4% | 1474 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.13 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7002 г |
| Хром, Cr | 6.31 мкг | 50 мкг | 12.6% | 10% | 792 г |
| Цинк, Zn | 1.1157 мг | 12 мг | 9.3% | 7.4% | 1076 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.716 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.469 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.185 г | ~ | |||
| Лизин | 1.477 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.537 г | ~ | |||
| Треонин | 0.648 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.629 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.842 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.26 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.816 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.73 г | ~ | |||
| Серин | 0.674 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 53.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.519 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.714 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.51 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.124 г | min 16.8 г | 18.6% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.114 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.617 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.947 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.907 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность чыхыртма составляет 125,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».