Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с курицей

Тесто Черемушки слоеное бездрожжевое 400 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 250 г
Сыр пошехонский 100 г
Сыр пошехонский 100 г
Творог "Крестьянский" 5% 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304 ккал 1684 ккал 18.1% 6% 554 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 7.3% 450 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 10.9% 303 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 2.5% 1296 г
Вода 31.9 г 2273 г 1.4% 0.5% 7125 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 2.9% 1119 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.1% 1593 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12295 г
Витамин РР, НЭ 4.9003 мг 20 мг 24.5% 8.1% 408 г
Ниацин 2.875 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.63 мг 2500 мг 4.4% 1.4% 2260 г
Кальций, Ca 243.48 мг 1000 мг 24.3% 8% 411 г
Магний, Mg 35.3 мг 400 мг 8.8% 2.9% 1133 г
Натрий, Na 296.69 мг 1300 мг 22.8% 7.5% 438 г
Сера, S 58.18 мг 1000 мг 5.8% 1.9% 1719 г
Фосфор, P 209.6 мг 800 мг 26.2% 8.6% 382 г
Хлор, Cl 132.64 мг 2300 мг 5.8% 1.9% 1734 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 1.2% 2799 г
Кобальт, Co 2.533 мкг 10 мкг 25.3% 8.3% 395 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.1% 32787 г
Медь, Cu 22.82 мкг 1000 мкг 2.3% 0.8% 4382 г
Молибден, Mo 3.3 мкг 70 мкг 4.7% 1.5% 2121 г
Хром, Cr 6.94 мкг 50 мкг 13.9% 4.6% 720 г
Цинк, Zn 0.3624 мг 12 мг 3% 1% 3311 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.116 г ~
Аргинин* 0.681 г ~
Валин 0.643 г ~
Гистидин* 0.922 г ~
Изолейцин 0.534 г ~
Лейцин 0.986 г ~
Лизин 1.082 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.542 г ~
Триптофан 0.261 г ~
Фенилаланин 0.561 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.1 г ~
Заменимые аминокислоты 3.722 г ~
Аланин 0.519 г ~
Аспарагиновая кислота 0.994 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 1.888 г ~
Пролин 0.861 г ~
Серин 0.581 г ~
Тирозин 0.539 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.197 г min 16.8 г 1.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.161 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог с курицей составляет 304 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».