Мой здоровый рацион

Рецепт Курага с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курага с творогом

Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Жарка) 300 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курага с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 8.1% 650 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.8% 2947 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 7.4% 713 г
Пищевые волокна 8.8 г 20 г 44% 23.2% 227 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 0.8% 6227 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 451.9 мкг 900 мкг 50.2% 26.5% 199 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 2.487 мг 5 мг 49.7% 26.3% 201 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 8.1% 655 г
Витамин В4, холин 34.86 мг 500 мг 7% 3.7% 1434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 2.5% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 12.083 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3310 г
Витамин В12, кобаламин 0.439 мкг 3 мкг 14.6% 7.7% 683 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1.6% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.667 мг 15 мг 31.1% 16.4% 321 г
Витамин Н, биотин 4.917 мкг 50 мкг 9.8% 5.2% 1017 г
Витамин РР, НЭ 4.8611 мг 20 мг 24.3% 12.8% 411 г
Ниацин 2.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1195.31 мг 2500 мг 47.8% 25.3% 209 г
Кальций, Ca 144.97 мг 1000 мг 14.5% 7.7% 690 г
Кремний, Si 21.667 мг 30 мг 72.2% 38.1% 138 г
Магний, Mg 77.6 мг 400 мг 19.4% 10.2% 515 г
Натрий, Na 41.8 мг 1300 мг 3.2% 1.7% 3110 г
Сера, S 85.56 мг 1000 мг 8.6% 4.5% 1169 г
Фосфор, P 173.4 мг 800 мг 21.7% 11.5% 461 г
Хлор, Cl 53.61 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4290 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.563 мг 18 мг 14.2% 7.5% 702 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5396 г
Кобальт, Co 1.944 мкг 10 мкг 19.4% 10.2% 514 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31746 г
Медь, Cu 28.19 мкг 1000 мкг 2.8% 1.5% 3547 г
Молибден, Mo 2.972 мкг 70 мкг 4.2% 2.2% 2355 г
Селен, Se 12.736 мкг 55 мкг 23.2% 12.3% 432 г
Фтор, F 16.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24198 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8929 г
Цинк, Zn 0.2553 мг 12 мг 2.1% 1.1% 4700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.133 г ~
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.664 г ~
Лизин 0.528 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.674 г ~
Заменимые аминокислоты 2.853 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 1.162 г ~
Пролин 0.625 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.325 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.69 г min 16.8 г 4.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курага с творогом составляет 189,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».