| Яйцо куриное вареное вкрутую | 174 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 60 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 293 г |
| Квас хлебный | 1500 г |
| Колбаса Вареная [Великолукский Мясокомбинат] | 245 г |
| Сметана 20% жирности | 205 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2448 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.8% | 3040 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 11.5% | 1273 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.6% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 5.7% | 2586 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.4 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.2 мкг | 900 мкг | 5.8% | 8.4% | 1724 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 3.9% | 3704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.3% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 22.42 мг | 500 мг | 4.5% | 6.5% | 2230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 4.5% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.252 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.9% | 17762 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.5% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 3.8% | 3863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 2.3% | 6173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 2.5% | 5859 г |
| Витамин Н, биотин | 1.869 мкг | 50 мкг | 3.7% | 5.4% | 2675 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 8.4% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6922 мг | 20 мг | 3.5% | 5.1% | 2889 г |
| Ниацин | 0.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.56 мг | 2500 мг | 1.9% | 2.8% | 5369 г |
| Кальций, Ca | 19.45 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.8% | 5141 г |
| Кремний, Si | 6.314 мг | 30 мг | 21% | 30.5% | 475 г |
| Магний, Mg | 4.66 мг | 400 мг | 1.2% | 1.7% | 8584 г |
| Натрий, Na | 14.06 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.6% | 9246 г |
| Сера, S | 16.2 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6173 г |
| Фосфор, P | 25.3 мг | 800 мг | 3.2% | 4.7% | 3162 г |
| Хлор, Cl | 21.84 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.3% | 10531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.31 мг | 18 мг | 1.7% | 2.5% | 5806 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.5% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 1.06 мкг | 10 мкг | 10.6% | 15.4% | 943 г |
| Литий, Li | 0.175 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0481 мг | 2 мг | 2.4% | 3.5% | 4158 г |
| Медь, Cu | 23.66 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 3.5% | 4227 г |
| Молибден, Mo | 1.448 мкг | 70 мкг | 2.1% | 3.1% | 4834 г |
| Никель, Ni | 0.147 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.336 мкг | 55 мкг | 4.2% | 6.1% | 2354 г |
| Стронций, Sr | 3.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 43668 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.5% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.1453 мг | 12 мг | 1.2% | 1.7% | 8259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.776 г | min 16.8 г | 4.6% | 6.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.2% |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 68,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».