Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидор и сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидор и сельдерея

Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Сельдерей 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Сыр покровский 20 г
Сметана 10,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор и сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.7 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4997 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.1% 4222 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 10.1% 2947 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.3% 9125 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.9% 2500 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 11.9% 2528 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212 мкг 900 мкг 23.6% 70% 425 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.256 мг 5 мг 25.1% 74.5% 398 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 7.4% 4000 г
Витамин В4, холин 4.41 мг 500 мг 0.9% 2.7% 11338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 11% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 11% 2740 г
Витамин В9, фолаты 10.682 мкг 400 мкг 2.7% 8% 3745 г
Витамин C, аскорбиновая 19.34 мг 90 мг 21.5% 63.8% 465 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 6.5% 4587 г
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 4.5% 6667 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 18.1% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.4907 мг 20 мг 2.5% 7.4% 4076 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.36 мг 2500 мг 10.3% 30.6% 968 г
Кальций, Ca 27.95 мг 1000 мг 2.8% 8.3% 3578 г
Магний, Mg 24.09 мг 400 мг 6% 17.8% 1660 г
Натрий, Na 56.14 мг 1300 мг 4.3% 12.8% 2316 г
Сера, S 6.68 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 14970 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 16% 1860 г
Хлор, Cl 25.91 мг 2300 мг 1.1% 3.3% 8877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.6 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 10.7% 2808 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 16484 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 81% 367 г
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 9.5% 3145 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 14.8% 2000 г
Молибден, Mo 3.182 мкг 70 мкг 4.5% 13.4% 2200 г
Никель, Ni 5.909 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 22000 г
Фтор, F 9.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 44004 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 13.4% 2203 г
Цинк, Zn 0.0909 мг 12 мг 0.8% 2.4% 13201 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из помидор и сельдерея составляет 33,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».