| Масло подсолнечное | 94 г |
| Хек (Жарка) | 1890 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 93 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 223 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.4 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 14% | 466 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9.5% | 683 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3105 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.1 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.1% | 2088 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.1% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 34.12 мг | 500 мг | 6.8% | 4.4% | 1465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 2.3% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.3% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.063 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.3% | 2844 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.611 мкг | 3 мкг | 87% | 56.7% | 115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.866 мкг | 10 мкг | 18.7% | 12.2% | 536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.899 мг | 15 мг | 19.3% | 12.6% | 517 г |
| Витамин Н, биотин | 3.693 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.8% | 1354 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1589 мг | 20 мг | 25.8% | 16.8% | 388 г |
| Ниацин | 1.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.81 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.2% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 28.78 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3475 г |
| Кремний, Si | 0.209 мг | 30 мг | 0.7% | 0.5% | 14354 г |
| Магний, Mg | 26.8 мг | 400 мг | 6.7% | 4.4% | 1493 г |
| Натрий, Na | 67.03 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.4% | 1939 г |
| Сера, S | 237.8 мг | 1000 мг | 23.8% | 15.5% | 421 г |
| Фосфор, P | 196.4 мг | 800 мг | 24.6% | 16% | 407 г |
| Хлор, Cl | 195.57 мг | 2300 мг | 8.5% | 5.5% | 1176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.93 мг | 18 мг | 5.2% | 3.4% | 1935 г |
| Йод, I | 172.28 мкг | 150 мкг | 114.9% | 74.9% | 87 г |
| Кобальт, Co | 22.547 мкг | 10 мкг | 225.5% | 147% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.1607 мг | 2 мг | 8% | 5.2% | 1245 г |
| Медь, Cu | 158.79 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 10.4% | 630 г |
| Молибден, Mo | 5.646 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.3% | 1240 г |
| Никель, Ni | 7.539 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.28 мкг | 55 мкг | 7.8% | 5.1% | 1285 г |
| Титан, Ti | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 750.46 мкг | 4000 мкг | 18.8% | 12.3% | 533 г |
| Хром, Cr | 58.95 мкг | 50 мкг | 117.9% | 76.9% | 85 г |
| Цинк, Zn | 1.13 мг | 12 мг | 9.4% | 6.1% | 1062 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.402 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.244 г | ~ | |||
| Валин | 1.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.774 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.871 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.397 г | ~ | |||
| Лизин | 1.725 г | ~ | |||
| Метионин | 0.593 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.981 г | ~ | |||
| Треонин | 0.819 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.76 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.774 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.941 г | ~ | |||
| Серин | 0.785 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.516 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 28.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.55 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.987 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.475 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.503 г | min 16.8 г | 14.9% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.123 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.789 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.8% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.403 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек жарка точно 07.05.2017 составляет 153,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».