| Орех грецкий | 95 г |
| Лук репчатый | 166 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 635 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Петрушка | 25 г |
| Укроп, свежий | 25 г |
| Куриный окорочок | 1382 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.2 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 12.3% | 352 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 11.4% | 381 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 213.3 г | 2273 г | 9.4% | 4.1% | 1066 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.2 мкг | 900 мкг | 10.7% | 4.6% | 936 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 0.9% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.6% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 4.8% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 7.21 мг | 500 мг | 1.4% | 0.6% | 6935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 1% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.3% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.494 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.21 мг | 90 мг | 5.8% | 2.5% | 1727 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 0.7% | 5859 г |
| Витамин Н, биотин | 0.891 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5612 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.9 мкг | 120 мкг | 21.6% | 9.3% | 463 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8513 мг | 20 мг | 39.3% | 17% | 255 г |
| Ниацин | 4.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.62 мг | 2500 мг | 12.5% | 5.4% | 800 г |
| Кальций, Ca | 31.82 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.4% | 3143 г |
| Кремний, Si | 0.063 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Магний, Mg | 30.82 мг | 400 мг | 7.7% | 3.3% | 1298 г |
| Натрий, Na | 83.61 мг | 1300 мг | 6.4% | 2.8% | 1555 г |
| Сера, S | 213.02 мг | 1000 мг | 21.3% | 9.2% | 469 г |
| Фосфор, P | 168.9 мг | 800 мг | 21.1% | 9.1% | 474 г |
| Хлор, Cl | 10.89 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 21120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.333 мг | 18 мг | 13% | 5.6% | 772 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 10.594 мкг | 10 мкг | 105.9% | 45.8% | 94 г |
| Литий, Li | 0.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 4.3% | 1010 г |
| Медь, Cu | 131.81 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 5.7% | 759 г |
| Молибден, Mo | 14.223 мкг | 70 мкг | 20.3% | 8.8% | 492 г |
| Никель, Ni | 0.384 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 14139 г |
| Титан, Ti | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.13 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7390 г |
| Хром, Cr | 25.26 мкг | 50 мкг | 50.5% | 21.8% | 198 г |
| Цинк, Zn | 1.9143 мг | 12 мг | 16% | 6.9% | 627 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.543 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1592.498 г | ~ | |||
| Валин | 0.967 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.653 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.905 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.62 г | ~ | |||
| Лизин | 2.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.697 г | ~ | |||
| Треонин | 0.875 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.851 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.513 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 1.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1573.306 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 1.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.768 г | ~ | |||
| Пролин | 1.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.865 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 43.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.332 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.608 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.923 г | min 16.8 г | 35.3% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.829 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.147 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.066 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.832 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.2% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.754 г | ~ |
Энергетическая ценность Сациви составляет 231,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».