| Капуста пекинская | 400 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 116 г |
| Огурец, парниковый | 64 г |
| Майонез Махеевъ Провансаль | 50 г |
все порезать смешать с майонезом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2413 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 6% | 2375 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 14% | 1018 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.1% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.7% | 2500 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2732 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.8 мкг | 900 мкг | 6.5% | 9.3% | 1531 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 3.9% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 9.2% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 52.12 мг | 500 мг | 10.4% | 14.9% | 959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 9.6% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 12.8% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.867 мкг | 400 мкг | 13% | 18.6% | 771 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 4.6% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.85 мг | 90 мг | 19.8% | 28.4% | 504 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.409 мкг | 10 мкг | 4.1% | 5.9% | 2445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 1.9% | 7576 г |
| Витамин Н, биотин | 3.848 мкг | 50 мкг | 7.7% | 11% | 1299 г |
| Витамин К, филлохинон | 29 мкг | 120 мкг | 24.2% | 34.7% | 414 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8383 мг | 20 мг | 4.2% | 6% | 2386 г |
| Ниацин | 0.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.06 мг | 2500 мг | 7.9% | 11.3% | 1269 г |
| Кальций, Ca | 60.85 мг | 1000 мг | 6.1% | 8.7% | 1643 г |
| Магний, Mg | 11.91 мг | 400 мг | 3% | 4.3% | 3359 г |
| Натрий, Na | 31.35 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.4% | 4147 г |
| Сера, S | 32.73 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.7% | 3055 г |
| Фосфор, P | 57.2 мг | 800 мг | 7.2% | 10.3% | 1399 г |
| Хлор, Cl | 29.01 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.9% | 7928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 5.7% | 2525 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.6% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 1.86 мкг | 10 мкг | 18.6% | 26.6% | 538 г |
| Марганец, Mn | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 9% | 1587 г |
| Медь, Cu | 38.29 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 5.4% | 2612 г |
| Молибден, Mo | 1.116 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2.3% | 6272 г |
| Селен, Se | 6.307 мкг | 55 мкг | 11.5% | 16.5% | 872 г |
| Фтор, F | 10.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 39101 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.1% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.3525 мг | 12 мг | 2.9% | 4.2% | 3404 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой составляет 69,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».